vienas
Vištienos "Trys puodeliai"
Sudėtis: 4-6 porcijos: 600 g vištienos, 3 šaukštai. Sezamo aliejus, 3 šaukštai. Sojos padažas, 3 šaukštai. Baltas saldus vynas, 6-7 česnakai gvazdikėliai, 10 g imbiero, 1 sausas pochproof, 2 šaukštai. Sachara, 1 baziliko paketas, 1 kinse paketas, 2-3 žaliųjų svogūnų plunksnų, 2-3 šaukštai. vanduo.
Virimo laikas: 40 minučių
Kaip virėjas: imbieras ir česnakai kepti ant augalinio aliejaus, tada nuimkite iš keptuvės. Įdėkite į česnako-imbiero aliejaus vištieną ir kepkite į auksinę plutą. Įpilkite šiek tiek cukraus, supilkite saldaus vyno į keptuvę, sojos padažą ir išmeskite sausų aštrų pipirų gabalėlį. Sumaišykite viską, užvirkite, tada padengkite dangtelį, sumažinkite ugnį ir palikite atsisakyti. Supilkite virtą vandenį ir įdėkite skrudintą imbierą ir česnaką. Pridėti morkų, baziliko ir kinzos. Prieš patiekdami, pabarstykite vištienos žalumynus.
2.
Sriuba su mėsos ir bulgur
Sudedamosios dalys: 4-6 Svetainės: 500 g Maffet aviena, 2 litrai mėsos sultinio, 2 lemputės, 3 gvazdikėliai česnakai, 2 morkos, 4 bulvės, 150 g Bulhur, 1 paketas gimsta, 1 įlankos lapai, druska, pipirai.
Virimo laikas: 1 val
Kaip virėjas: aštrinti mėsos iš ėrienos maltos mėsos ir mesti juos į virimo sultinį. Įpilkite įlankos lapų, semiravimo svogūnų, morkų, supjaustytų su apskritimais ir bulvių kubeliais. Nulupkite daržoves, tada užmigti į bulgon sultinį. Nuimkite įlankos lapą ir įdėkite į sriubą smulkiai pjaustytų česnakų ir kinke. Kuko, kol bulvės ir Boulhu yra pasiruošęs, tada duokite sriubą maždaug dešimt minučių srautui ir tarnauti prie stalo.
3.
Džiovinti vaisių barai
Sudėtis: 10 vienetų: 1,5 stiklinės avižų dribsnių, 250 g džiovintų kaulų datų, 150 g Kuragi, 50 g džiovintų vyšnių, 50 g cezija, 50 g graikinių riešutų, 100 ml obuolių sulčių, 2 šaukštai, 2 šaukštai. Medus, 1 šaukštelis. Cinamonas, 1 valgomasis šaukštas. miltai.
Virimo laikas: 30 minučių
Kaip virėjas: į maišytuvą, sumaišykite datas su medumi, tada perkeliant masę į puodą, supilkite obuolių sultis ir supilkite cinamoną. Įdėkite puodą ant ugnies ir viršutinį Dovem ir medaus mišinį 2 minutes. Tada pridėkite smulkiai sutrikdytus džiovintus, riešutus, taip pat džiovintus vyšnių. Avižiniai dribsniai uždėkite ant kepimo skardos ir siunčia į orkaitę, šildomas iki 170 laipsnių, už 15 minučių. Kepkite mitybos desertą 180 laipsnių 10 minučių.