Receptai Tikėjimas Zoshchenko
Sojų pupelių padažas
Ingridientai: 1,5 kg kiaulienos (peiliai su truputėmis, 200 ml sojos padažo "Teriyaki", 200 g kečup, 2 šaukštai. Granatų padažas, 3-4 šaukštai. Ananasų sultys, 30 g imbiero šaknų.
Virimo procesas: Iškirpkite mėsą su vidutinėmis griežinėliais, sulenkite į tankų polietileno paketą. Supilkite sojos padažą, kečupą, granatų padažą ir ananasų sultis. Imbiero grotelės ant seklios trintuvo ir pridėkite prie mėsos. Uždarykite paketą ir gerai išmaišykite. Tada įdėkite mėsą į kepimo formą ir išsiųskite į orkaitę 7-10 minučių. Nuleiskite padažą, pasukite mėsą ir kepkite orkaitėje dar 10 minučių.
Sojos padaže. .
Skewers nuo obuolių "kraken į šoką"
Ingridientai: 4 obuoliai, 100 g skysto medaus, 50 g kakavos, 2 val. Raudonųjų plaktukų pipirai, 30 g degtinė.
Virimo procesas: Išvalyti obuolius iš žievelės ir sėklų, supjaustyti griežinėliais ir sulankstyti į dubenį. Įpilkite medaus, raudonųjų pipirų, kakavos, degtinės. Slidkite obuolius ant medinių skewers ir kepkite ant grotelių grilio 3-4 minutes kiekvienoje pusėje.
Skewers nuo obuolių "kraken į šoką". .
Receptai Aleksandras Morozovas
Nuo kiaulienos
Ingridientai: 1 kg kiaulienos su riebiais, 2 kg pomidorų, 2 kg putojančio lanko, didelės druskos.
Virimo procesas: Kiauliena supjaustyta į didelius griežinėliais, grotelių pomidorai ant tarko, supjaustykite į svogūnus pusiau žiedų. Prijunkite mėsą su pomidorais ir svogūnais ir palikite marinuotas per dieną arba bent jau per naktį. Tada pasiimk mane, įdėkite ant skewers ir kepkite. Kai mėsa yra susukta, sūdyta pagal skonį.
Prieš sutirštinus marinatas šiltas ant lėtos šilumos. Prieš patiekdami, galutinė mėsa yra sulankstyta į marinatą.
Kiaulienos kebabas. .
Kepta žuvis
Sudedamosios dalys: SOM, svogūnai, druska, pipirai.
Virimo procesas: Soma supjaustyti į kepsnius. Loaf svogūnai ant seklios trintuvo. Jūrų žuvis Luke 3 valandas. Tada išimkite, druska, pipirai ir kepkite ant grotelių grilio.
Kepta žuvis. .
"Laikas valgyti!", Kanalas darbo dienomis, 14:20