Receptai Nelli Kobzon.
Sriuba "palanki jaunikiai"
Ingridientai: 10 vnt iš šaldytų baltų grybų, 1 šalavijų twig, 1 morkų, 1 svogūnai, 1 petražolių šaknis, 100 g sviesto, 1 šaukštai. Miltai, 2 kiaušiniai, 300 g vištienos kepenų, 200 g žalios puodo, 50 g grietinės, ½ citrinų, petražolių, druskos, pipirų.
Virimo procesas: Supilkite grybus su šaltu vandeniu, virkite 30 minučių, tada supjaustykite į kubą ir kepkite ant grietinėlės aliejaus. Svogūnai, morkos ir petražolių šaknis supjaustyti į kubą ir perduoti. Sultinyje įdėkite grybus, šlovę, šalavijų lapą. Kepkite iki pasirengimo, tada pridėkite vištienos kepenį per pusę. Druska pipirai.
Miluose kiaušiniams vairuoti, virkite verdantį vandenį, druską ir sumaišykite. Padaryti Gallushki rankas ir pridėkite juos į beveik paruoštą sriubą. Taip pat įdėti Polka taškų ir žali. Kepkite 5-10 minučių ir nuimkite nuo ugnies. Pateikti sriubos grietinėlę, kurioje galima išspausti šiek tiek citrinos sulčių.
Sriuba "palanki jaunikiai". .
Pjaustytų sledding.
Ingridientai: 3 ežiukai, 2 lemputės, 8 kiaušiniai, 300 g baltos duonos, 50 ml acto, 200 ml saulėgrąžų aliejaus, druskos, juodos žemės pipirų, raudonųjų žemės pipirų.
Virimo procesas: Plaukti kiaušiniai virti. Duona supjaustyti plutos, supjaustykite kamuolį ir mirkykite vandenyje. Silkių filė taip pat mirksi vandenyje. Iš vandens ir pasukite silkę su duona, kiaušiniais ir svogūnais per mėsmalį. Pridėkite kvapnią saulėgrąžų aliejaus, acto ir pipirų. Sumaišykite.
Kapotos silkės. .
Chef receptai
Šviežios pomidorai
Ingridientai: 400 g jautienos filė, 300 g kopūstų, 200 g bulvių, 100 g svogūnų, 100 g morkų, 200 g pomidorų, 200 g grietinės, krapų, petražolių, kinza, druskos, pipirų.
Virimo procesas: Kuko jautienos sultinys, mėsos pašalinimas ir supjaustytas į kubą. Kopūstų smulkinimas, bulvės, morkos ir pomidorai supjaustyti į kubą, lankas yra smulkiai supjaustytas. Virimo sultinyje įdėkite visus ingredientus, druską, pipirus, virkite iki pasirengimo. Galų gale pridėkite kapotų mėsos ir žalumynų. Patiekite su grietine.
Švieži pomidorai. .
Rolls nuo silkės a la "silkė po kailio kailiu"
Ingridientai: 400 g mažo sūdyto silkės filė, 200 g virtos runkelių, 200 g virtų morkų, 100 g svogūnų, 100 g majonezo, 100 g grietinės, 10 putpelių kiaušinių, 100 ml runkelių frisha, 20 Kompiuteriai želatina, 150 ml alyvuogių aliejaus, žaliųjų svogūnų, krapų, petražolių.
Virimo procesas: Virkite purtinius kiaušinius. Nemokama, švari ir supjaustykite ant pusių.
Silkė supjaustyti į plonas juosteles. Virti daržovės supjaustytos į mažą kubą, sumaišoma su majonezu ir grietine. Filmas, skirtas silkių gabaliukams, iš viršaus paruoštų daržovių. Apvyniokite į ritinį ir nuimkite šaldytuvą 15 minučių.
Pasirenka šaltu vandeniu, tada įpilkite į šildomą runkelių frosh, sumaišykite ir įdėkite į šaldytuvą 15 minučių. Kas penkias minutes sumaišykite masę. Paruoštas želė supjaustytas į kubelius.
DILL ir petražolių jungtis su alyvuogių aliejumi ir sumalkite maišytuve į homogeninę masę.
Patiekalas: Roll supjaustyti į gabalus su 2 cm storiu ir įdėkite ant plokštelių krašto. Lygiagrečiai suskaidyti runkelių želė kubelius ir putpelių kiaušinių puses. Papuoškite plokštele su alyvuogių aliejumi su smulkintais žalumynais ir žaliais svogūnais.
Rituliai iš silkių a silkės po kailio kailiu ". .
"Valgomasis laikas!", "Channel One" darbo dienomis, 14:15