- uogos: mėlynės, serbentai, lningberry ir kt. (Gali būti užšaldyti) - 500 gr;
- cukrus yra vienas stiklas;
- Margarinas - 200 gramų;
- 1 kiaušinis + 1 trynys;
- miltai - 2 stiklai;
- kokoso traktavimas - 2 šaukštai. šaukštai;
- Lemon Zest 1 val. Šaukštas.
Dėl šios šviesos ir gražios tortų galite imtis bet kokių uogų: serbentai, Lingonberries, mėlynės; Jei naudojate užšaldytas uogas, jums reikia suteikti jiems žinias ir išleisti sultis. Vėliau naudojame šią sultis, kad galėtume paruošti želė. Žemės arba šviežios uogos užmigo pusę cukraus. Cukraus kiekis yra geriau reguliuoti: jei turite saldų braškių, sumažinti jo kiekį, ir jei labai rūgštus Lingonberry - padidėjimas.
Smėlio tortų tešla yra lengva, bet jei nenorite netvarkyti su tešla, pasiruošti, jis parduodamas bet kuriame prekybos centre.
Giliai dubenyje padaliname vieną kiaušinį ir vieną trynį. Pridėti pusę stiklinės cukraus ir 1 t. Šaukštas citrinų žievelės, mes visi maišome. Tada ten patrinkite margariną. Kad būtų lengviau, margarinas yra geriau iš anksto laikyti kambario temperatūroje taip, kad jis tampa minkštas, bet ne šildomas, kad jis netaptų skysčiu. Mes visi gerai plauname, palaipsniui pridėti miltų, mes sumaišykite įtemptą tešlą su savo rankomis. 20-30 minučių įdėjome į šaldytuvą. Forma tortas yra suteptas aliejumi, galite nuimti pergamento (specialaus kepimo popieriaus) apačioje, tada jums bus daug lengviau jį pašalinti.
Tešla, įsikūrusi šaldytuve, yra pašalinamas ir sulankstytas į formą. Švelniai su pirštais platinkite tešlą per formą, padarydami puses. Būtina jį įdėti į gautą uogų ir želė. Užsukdami tešlą keliose vietose, kad jis nekiltų kepimo proceso. Mes kepome iš anksto nustatytą orkaitę 30 minučių esant 180 laipsnių temperatūrai ir leiskite jam atvėsti.
Mes ruošiame želė, paprasčiausias pirkti specialius paketus "želė už tortą", o ne ½ dalis vandens, pridėti sulčių į pakuotės turinį, paskirstytą iš uogų, tada mes elgiamės pagal instrukcijas, įdėti į instrukcijas aušinamas uogų pyragas ir supilkite želė į aušinamą pyragą. Jis gali būti labai greitai tikrinamas. Kai tortas atvėsina, papuošti kokoso žiedlapius (arba migdolų, jei jums nepatinka kokosai).
Kiti mūsų virėjai receptai pažvelgti Facebook puslapyje.