Castle Classic.
Virtuvė: Rytų Europos
Kategorija: užkandžiai
Virimo laikas: 8 valandos
Patiekalas apskaičiuojamas: 10 žmonių (a)
Jums reikės: Kiaulienos vairas (galite vartoti kiaulienos kojeles) 1.5 kgmakyat kiauliena 1 Kgluk 2 Strware 2 FL WRENCH lapas 2 shchelovok 8 Tovencion žirniai Žirniai 7 vnt skonio skoniui
Virimo metodas:
vienasSupilkite vairą vandeniu, užvirkite, sujungti vandenį, nuplaukite rankenėlę. Supilkite vandenį, kad vanduo padengtų mėsą į du pirštus, užvirkite, nuimkite putas.
2.
Įdėkite lemputę, morkas, 5 skiltelės česnako. Kepkite apie minimalią ugnį apie 4 valandas. Druska, pridėkite pipirų, įlankos lapų ir virkite apie kitą valandą. Saunus.
3.
Mėsos atskiria nuo kaulų ir odos. Apibūdinkite plokštes, kaip pageidaujama išspausti į česnako plokštelę į plokšteles. Galite pridėti pjaustytų morkų. Sultinio įtempimas ir užpilkite mėsą. Saunus.
Keturi
Nuimkite šaldytuvą 3-4 valandas.
Vištienos atvėsinimas
Virtuvė: Rytų Europos
Kategorija: užkandžiai
Virimo laikas: 9 valandos
Patiekalas apskaičiuojamas: 10 žmonių (a)
Jums reikia: Carcass vištienos apskritimai apie 2 kgluk 2 Strware 1 fl veržliarakčiai 2 crooks žirniai 5-6 vienetų 3-4 skonio dantys pagal skonį
Virimo metodas:
vienas
Vištiena yra padalinta į gabalus ir užpilkite vandenį, kad ji apimtų mėsą apie 3 cm. Užvirkite, nuimkite putas ir virkite mažiausią šilumą maždaug 3,5 valandos.
2.
Pridėti į sultinius svogūnus, morkas, pipirų žirnelius, česnako skilteles ir druską. Kepkite kitą valandą. Prieš 5 minutes prieš virimo užbaigimą galite įdėti įlankos lapą. Saunus.
3.
Mėsa atskiria nuo kaulų ir skaidosi pagal formų. Galite sumažinti ir įdėti morkas. Užpilkite sultinį. Saunus.
Keturi
Nuimkite į šaldytuvą naktį arba mažiausiai 4 valandas.
Galvos iš jautienos.
Virtuvė: Rytų Europos
Kategorija: užkandžiai
Virimo laikas: 7 valandos ir naktis
Patiekalas apskaičiuojamas: 10 žmonių (a)
Jums reikės: jautienos nuogas (ritininiai) 1.5-2 kgghegia celiuliozės 1 kgluk 1 Strware 1 petražolių smūgis 1 pspriniai žirniai 5-6 žaliaviniai pipirai 3-4 vienetai 1 golfacolis skoniui skoniui
Virimo metodas:
vienas
Kruopščiai nuplaukite mėsą, supilkite vandenį, užvirinkite, sujunkite ir nuplaukite. Supilkite vandenį taip, kad ji apimtų mėsą 5 cm. Nukreipkite, nuimkite putas. Užsidega iki minimumo.
2.
Pridėti morkų, svogūnų, petražolių šaknų. Kepimas apie 4 valandas, periodiškai pašalinant putas. Įdėkite pipiras - žirnius ir kvapnus, 5 česnako gvazdikėliai. Druska. Virkite dar 2-3 valandas. Išjunkite, atvėsinkite.
3.
Mėsa padalinta į pluoštus. Prašymu pridėti morkos, galite Greens. Aprašymas ant plokščių, išspausti česnakai. Sultinio įtempimas per servetėlį sudrėkintu vandeniu. Užpilkite mėsą.
Keturi
Atvėsti ir nuimkite šaldytuve naktį.