Ingridientai: 4 obuoliai, 1 ½ puodelio miltai, 1 puodelis riebių prostitutų, 1 puodelio cukraus, 4 kiaušiniai, 110 g sviesto, malonus graikinių riešutų, 1 kepimo ašaros, ½ h. Šaukštai vanilės ekstrakto, smulkinimo jūros druskos šaukštai. Syliui: ½ puodelio cukraus, ½ puodelio skysto medaus, ¼ puodelio brendžio ar romo, 1 cinamono lazdelės.
Virimo metodas: orkaitės pašildymas iki 190 laipsnių. Beat į derinį 100 g sviesto ir ¾ stiklinių cukraus. Nenustokite įveikti, pridėti druską, 1 kiaušinį, 1 šaukštą. Šaukšto miltai. Kai masė tampa homogeniška, pridėkite likusius kiaušinius, pakaitomis juos su mažomis miltų dalimis (½ puodelio miltų, kol paliksite!), Supilkite kepimo miltelius. Neišjunkite derinti, pridėkite didžiulį, vanilės ekstraktą ir likusius miltus ir plaunate dar daugiau. Obuoliai, šerdies pašalinimas, supjaustyti į 4 dalis. Kepimo forma, jei norite sutepti likusį sviestą, pabarstykite likusiu cukrumi, suklupkite obuolius su gabalais ir padėkite tešlą iš viršaus. Kepkite pyragą į pašildytą orkaitę 30 minučių. Paruoškite sirupą: cukrus supilkite į keptuvę, supilkite šiek tiek mažiau nei pusė karšto vandens, brendžio, pridėti medaus, cinamono ir virkite lėtai šilumos storio storio. Cinamonas išimkite. Baigta tortas, norėdamas apversti, supilkite sirupą ir papuoškite graikinių riešutų puses.