Ingridientai: 500 g žalios virtos krevetės, 1 puodelis rudųjų ryžių, 2 kiaušiniai, 2 lemputės, ½ morkos, ¼ citrinos, mažos petražolių spindulių, 1 žaliųjų svogūnų plunksnų, 2-3 kadrų uogos, 150 ml balto sauso vyno, 1 šaukštai . Alyvuogių aliejaus šaukštas, 1 t. Grietinėlės aliejaus šaukštas, keli žirniai apie įvairių tipų pipirų mišinį.
Virimo metodas: Krevetės švarios (kriauklės, galvos ir uodegos nesmerkta!). Mažame puode lydykite sviestą ir išdėstykite krevečių kriaukles, galvutes ir uodegą. Morkos ir 1 lemputė švari ir didelė supjaustyti. Pridėti morkų, svogūnų, spigsų petražolių, kadagio, žirnių pipirų, citrinos, užpilkite vyną, sumaišykite ir užvirinkite. Suteikite alkoholį šiek tiek išgaruoti, užpilkite 200-300 ml verdančio vandens ir virkite sultinį 10-15 minučių. Valyti antrą lemputę ir labai smulkiai supjaustykite. Sunkingoje giliai keptuvėje šilkite alyvuogių aliejų ir kepkite svogūnus prieš skaidrumą. Supilkite ryžius ir maišant, kepkite maždaug minutę, kol jis tampa skaidrus. Baigta sultinys iš kriauklių padermės, supilkite į keptuvę su ryžiais ir virkite, neuždengdami dangčio, apie 20 minučių, kol ryžiai yra pasirengę. Jei sultinys išgaruojama, supilkite šiek tiek karšto vandens arba balto sauso vyno. Galutiniuose ryžiuose pridėti išgrynintų krevetes, sumaišykite ir duokite jiems šiltai. Sulaužykite kiaušinius, švarus ir supjaustykite ant griežinėliais. Žalia svogūnai supjaustyti dailininką. Pasidalinkite ryžiais su krevetėmis ant indo, papuošti supjaustyti kiaušiniai ir svogūnai.