Glutuotas grikių duona iš glitch'oz

Anonim

Praėjusią savaitę Natalya Chistyakova-Ionova pasidalino su savo naujo gyvenimo būdo įspūdžių gerbėjais. Faktas yra tas, kad jos vyras, Aleksandras Chistyakovas, nevalgo mėsos keletą metų. Palaikykite savo mylimąjį vyrą pagaliau nusprendė sau dainininkui. "Šiuo keliais mėnesiais aš nesu mėsos. Man tai buvo pats atradimas - prieš buvau su sugauta vegetarizmu. Pagamintos restoranai, kuriuose yra skanūs kepsniai. Bet pirmiausia mano vyras atsisakė mėsos. Buvau šiek tiek susirūpinęs: man atrodė, kad jis buvo nuolat alkanas. Bet jis puikiai atrodo, jis turi didžiulį energijos kiekį, net ir žvilgsnis tapo jaunatvišku ", - sakė menininkas.

Viena iš gliukozės dukterų yra alergija ir sėdi ant kietos dietos, todėl Natalija perka namų sūrymo sviestą, jogurtus ir be glitimo duoną. Neptimi ir pats dainininkas buvo priklausomas nuo tokių produktų ir mano, kad jie ne tik naudingi, bet ir skanūs.

Glutuotas grikių duona iš glitch'oz 50995_1

Nuotrauka: pixabay.com/ru.

Sleelen grikių duona

Sudėtis: 250 g grikių miltų, 150 g bulvių krakmolo (galite paimti ryžių miltus), 100 g kukurūzų krakmolo, 60 g bulvių krakmolo, 8 g sausos mielės, ty. l. Saulėgrąžų sėklos, 2 šaukštai. l. Lininė sėkla, 1 šaukštai. l. Druska, 1 valgomasis šaukštas. l. Cukrus, 550-600 ml vandens.

Paruošimo metodas: kruopščiai sumaišykite sausus komponentus. Išpilkite 500 ml vandens (prireikus pridėkite ką nors). Neskubėkite, sumaišykite su šaukštu iki visų gabalėlių išnykimo. Padengti dubenį rankšluosčiu ir 30-40 minučių nuimkite į šiltą vietą, kad Opara pakilo du kartus. Cupcake (maždaug 28 už 10 cm) forma yra pritvirtinti praustuvą kepimui. Supilkite tešlą ir palikite dar 30 minučių. Šildykite orkaitę iki 220 laipsnių. Duonos kepti apie 50 minučių. Jei viršuje pradėsite greitai patraukti, jis turėtų būti padengtas folija. Tada duona švelniai išeiti iš formos ir atsiųskite jį į orkaitę dar 10 minučių. Galutiniai duona atvėsti į groteles.

Ksenia Seleznev.

Ksenia Seleznev.

Ksenia Seleznevas, mitybos mitybos vestuvių dydis programa:

"Gluteno netoleravimas vadinamas celiakijos liga. Žmonės, turintys celiakijos liga, paprastai yra ploni, kai jie gauna glitimo į dietą, jų gerovė yra žymiai blogesnė. Tokiems žmonėms tikrai reikia Lifelong bevielio dietos. Ramiausia pervedimai glitimo. Tačiau daugelis dėl kokių nors priežasčių neįtraukta, griežtai apribojama jų mityba, nes glitimas yra didžiulis produktų, dažnai netikėtų produktų, - pavyzdžiui, daugelyje padažų. Yra mokslininkai (jie yra mažumoje), kurie mano, kad glitimas yra kenksmingas visiems, ir jo naudojimas gali sukelti rimtų neurologinių ligų. Aš esu skeptiškas dėl šios teorijos. Manau, kad: jei asmuo neturi glitimo netoleravimo, tada nėra taško, išskyrus jį nuo dietos.

Kalbant apie vegetarizmą. Visiškas gyvūnų baltymų atmetimas - Veganizmas - mano nuomone, kraštutinumas. Manau, kad dauguma žmonių reikia gyvūnų baltymų. Ši pastato medžiaga daugeliui hormonų, fermentų, raumenų audinio. Ir jo sudėtyje nėra daržovių baltymų, palygins su gyvūnais. Bet jei asmuo palieka savo mitybą kiti gyvūnų baltymų šaltiniai - žuvys, jūros gėrybės, tada tokią mitybą galima laikytis ilgai.

Jei kalbame apie laktozės netoleranciją, tai yra dažniau nei glitimas. Yra analizės, padedančios identifikuoti netoleranciją. Yra genetinis testas, kuris lemia polinkį į netoleranciją pienui ir glitimui. Pasibaigus tokiems bandymams, galima sąmoningai suvokti savo galią, o ne aklai sekti vieną ar kitą madingą srautą mityboje. "

Marianna Trifonova.

Marianna Trifonova.

Marianna Trifonova, mitybos specialistas:

Apskritai, nesuderintas atsisakymas gauti mėsos maistą yra gana nemalonus simptomas, kuris signalizuoja rimtus gedimus kūno darbe. Kalbant apie maistą, išskyrus baltymų gyvūninės kilmės maisto priėmimą, yra labai sveikas, tai reiškia dulkes! Galų gale, iš tiesų, žmogus be matomų priežasčių atima naudingų medžiagų masėms, kurias galima gauti tik su maistu. Be to, gryno vegetarizmo, atsižvelgiant į PSO klasifikaciją, yra susijęs su neurozinių valstybių išleidimo. Dainininkų atveju "Glitch", mano nuomone, yra tolesnių populistinių argumentų apie "žalą" glitimo, laktozės ir gyvūnų baltymų. Aš drįstu už jus visus, kad žmonės, kuriems jis yra tikrai kenksmingas, o ne tiek daug, ir jie visi kenčia nuo tam tikrų ligų, kurios nustato jas susilaikyti nuo produktų, kurių sudėtyje yra šių komponentų naudojimo. Asmeniui, neturinčiam hipolicozės, celiakozės ar aptiktos alergijos dėl mėsos maisto, atsisakymas naudoti aukščiau išvardintus medžiagų, negali sukelti jokių tobulinimo! Tai yra arba savęs poveikis, arba tiesiog paragauti pageidavimus, gerai, ir čia, kaip jie sako kiekvienam! Malonus apetitas ir būti sveiki!

Skaityti daugiau