Šaknys iš Lavasha
Vienam ritiniui: 1 lavash lapai, 3 sūdyti agurkai, 200 g korėjiečių morkų, ½ roplių lanko, ½ bulgarų pipirų, 200 g adygejus sūrio, 2 pomidorai, 1 šaukštai. majonezas, 1 valgomasis šaukštas. Grietinė, 300 g vištienos filė, augalinis aliejus, žalumynai, druska, pipirai.
Laikas ruošiantis: 1 valandą.
Sūdyti agurkai smulkiai supjaustyti, pridėkite korėjiečių morkų ir kepti daržoves į juos - svogūnai ir paprikos. Adygei sūrio šlifavimas ir jungtis su smulkiai pjaustytais pomidorais. Paimkite lavash. Pusė palikti nepaliestą, o kitas - sutepti grietinės ir majonezo mišinį. Uždėkite agurką ir tada sūrio pripildymą ir padengkite visą tuščią PITA pusę, kad ji būtų gana mirkyta. Šiuo metu vištienos filė supjaustyta ir kepkite augaliniu aliejumi. Atidarykite lavash su įdarais, pabarstykite jį su žalumynais, platinkite vištienos filė ant jo ir pasukite ritinį. Ryškus švelnus užkandis prieš rudens handra pasiruošęs!
Grybų sriuba su ryžiais. .
Grybų sriuba su ryžiais
5 porcijoms: 300 g grybų, ½ svogūnų, ½ bulgarų pipirų, 150 g ryžių, 2 litrai vištienos sultinio, 2 pomidorai, 20 g petražolių, 2 laurelio lakštai, augalinis aliejus, druska, druska, druska, druska, druska, druska, druska, druska, druska, druska, druska, druska, druska, pipirai.
Laikas ruošiantis: 1 valanda 10 minučių.
Paimkite bet kokius grybus ir išsiųskite juos į orkaitę, 20 minučių šildomi iki 200 laipsnių. Svogūnai supjaustyti ir kepti augaliniu aliejumi, į jį pridėkite smulkiai pjaustytų paprikų. Vištienos sultinys užsidega, supilkite ryžius į jį ir užvirkite. Tada pastatykite skrudintus svogūnus ir pipirus į keptuvę, šviežias pomidorai, kepti lapai ir kepti grybai. Sudėkite sriubą pasirengimui, sutelkiant dėmesį į Fig. Preparato pabaigoje pabarstykite patiekalą su žalumynais.
Agurkai, marinuoti moliūgų. .
Agurkai, marinuoti moliūgų
Viename moliūgai: 1 moliūgų, 50 g serbentų lapų, 20 g krapų, 20 g tarhuna, 1 šaukštelis. Džiovintas meras, 1 šaukštelis. Džiovinti Chuber, 200 g šviežių agurkų, 2 laurų lakštai, druska, pipirai.
Paimkite apvalią moliūgą, supjaustykite viršų nuo jo ir nuimkite visą plaušieną. Mesti į moliūgų lapus serbentų, krapų, Tarkhun ir prieskonių - Majanane ir Charkler. Įdėkite į moliūgų agurkus, druskite juos, sezonas su žemės ir žirnių ir lauro lakštu. Maišykite viską ir uždenkite moliūgą, supjaustykite viršų. Didelis puodelis pripildytas iki pusės su šiltu vandeniu, praskiedžiama į jį druska ir įdėkite moliūgą su agurkais keptuvėje. Įdėkite puodą į vėsioje vietoje ir laikykite jį prieš savaitę. Agurkai Marinuoti moliūgų - stebuklas Soltena visiems nustebinti!
Konservuoti jūros šaltalankių sultys. .
Konservai šaltalankių sultys
1 litre: 500 g jūros šaltalankių, 250 g cukraus.
Laikas ruošimui : 15 minučių.
Sea šaltalankė - švieži arba užšaldyta - punch į maišytuvą su cukrumi. Praleiskite masę per sietą, supilkite gaunamą sultis į stiklainį ir nugara. Konservuoti jūros šaltalankių sultys - jūsų auksinė atsarga žiemai!
"Lameshnya ir kulinarinis", "TV centras", sekmadienis, rugsėjo 28, 10:55