Daugelis modernių sveikų mitybos guru panašūs į viduramžių raganų medžiotojus. Kaip ir anksčiau, harmonijoje buvo vienas iš raudonų trumpaplaukių vieno iš namų, todėl šiandien įvairių ligų priežastis skelbia vieną produktą. Pirma, jis buvo pristatytas į grūdus, kuriuose yra glitimo. Dabar aptinkamas blogio šaknis ... piene ir produktuose. Ar yra daug gėrimo, kurį daugelis nuo vaikystės mylėjo, buvo išskirta mūsų autorius Julija Malkovas.
Atrodytų, kad viso pasaulio gydytojai viename balsu deklaruoja: jei asmuo neturi alergijų dėl karvės pieno baltymų ir jo kūnas gali padalinti laktozę, tada pieno produktai yra naudingi. Jie yra gyvūnų baltymų šaltinis. Be to, yra probiotikų Rippy ir kefir - gyvų mikroorganizmų, įsiurbimo žarnyno flora. Tačiau, svarbiausia, pienas yra daug vitaminų B2, B12, D ir kalcio, jis prisideda prie kaulų audinio stiprinimo, sveiko dantų emalio susidarymo, pagerina odos, plaukų ir nagų būklę.
Ir apskritai pienas ir grūdai yra pagrindiniai cemento komponentai, kuriais buvo pastatyta mūsų civilizacija. Jei žmonija nebuvo išmokęs nuimti ateities produktų, mūsų protėviai neturėtų laiko rašyti, transporto priemonių ir galiausiai internete išradimo, kur priešininkai pieno produktų vadovauja savo dienoraščiai šiandien. Rusijoje vienas garsiausių - Jurijus Frolovas. Jo voleliuose jis teigia: valgyti kitų gyvūnų pieną - nenatūraliai, ir jei tai padarysite visą savo gyvenimą, neišvengiamai uždirbsite osteoporozę ir kitas kaulų audinių ligas. "Kazeinas yra gyvūnų baltymas, o tai reiškia, kad oksidatorius", - sako Yuri. - Atkurti rūgščių šarminį balansą skrandyje, mūsų kūnas yra priverstas neutralizuoti savo kalcio veiksmus. Tačiau šis elementas nėra pakankamas pačiame piene, todėl skrandis užima kalcio atsargas nuo kaulų audinio ir jį sunaikina. Cazeino virškinimo veršeliai yra renino fermentas. Jis turi tik kūdikystei ir yra skirtas žindymo laikotarpiui. " Norint neužsiimti nepagrįstu atmetėjimo, aš kreipiausi į Marina Aronovna Berkovskaya, endokrinologas, medicinos mokslų kandidatas. "Su amžiumi, rennino kiekis žmogaus organizme yra tikrai mažėja, tačiau jis pakeičiamas kitu fermentu - pepsin, kuris yra labiau universalus ir pertrauka visus baltymus", - aiškina Marina Aronovna. - Jei kalbame apie kalcio leashing, tada viskas yra visiškai priešinga. Pagrindinė kazeino užduotis yra šio elemento perdavimas. Jo turinys pieno produktuose yra didžiausias, tačiau kalcio susideda iš žarnyno, mums reikia vitamino D ir tam tikro kalcio ir fosforo santykio: nuo vieno iki vieno ar pusantro. Čia tai yra tiksliai. "
Pieno priešininkai bijo kazomorfino-7, kuris yra A1 piene. "Kokio produkto su ženklinimu yra?" - Jūs klausiate. Tai yra paprastas karvių pienas, gautas šimtmečių parinkimo procese. Mutacija įvyko apie aštuonias tūkstančius metų, kaip rezultatas, Europos karvės suteikia pieno A1 tipo ir jų Azijos ir Afrikos spygliuočių - A2. Mūsų kūne A1 išnyksta polipeptidams. Vienas iš jų yra aprašytas - kazomorfinas-7, kuris paskelbė uždegimo žarnyno ir autoimuninės ligos priežastį. Tai skamba labai baisu, jei nežinote, kad gyvūnų laboratoriniai eksperimentai tapo šių pareiškimų pagrindu, kuris buvo švirkščiamas grynu kaziomorfine-7. Tačiau įrodymai, kad tai gali atsitikti dėl paprasto naudojimo maisto A1, neegzistuoja. Ir apskritai, atrodo, čia mes susiduriame su tipišku karo ūkininkų, norinčių pašalinti konkurentus iš rinkos.
"Apskritai, gerti, vaikai, pienas - jūs būsite sveiki!" Beje, šalyse, kuriose yra didelės tarnavimo laikas, pieno produktų naudojimas yra svarbi gastronominės kultūros dalis. Prancūzų ir italai nemano apie jų egzistavimą be sūrio, o Islandijos gamintojai yra be vietinio slydo jogurto. Vienintelis, pasirinkęs parduotuvės parduotuvėje, eilės arba varškės sūriu, teikia pirmenybę biologiniam produktams. Juose nėra konservantų ir gaminami iš pieno karvių, kurios nėra dygliuotos insulino panašaus augimo veiksnio hormonas - jo poveikis žmogaus organizmui dar nėra visiškai ištirtas.
Sojų pienas
Nuotrauka: pixabay.com/ru.
Sojų pienas
Be sojos pupelių pupelių tiek baltymų, kaip ir karvės pieno, ir gamintojai papildomai praturtina jį kalcio ir vitaminais A, D, C ir B grupės, tačiau sojos pienas dažnai sukelia alergiją.
Migdolų pienas
Nuotrauka: pixabay.com/ru.
Migdolų pienas
Ne konkurentas prie pieno karvių, nes gėrimas iš migdolų vaisių yra mažai baltymų. Bet tai yra daug vitamino E, kuris yra stiprus antioksidantas ir slopina senėjimo procesus.
Ryžių pienas
Nuotrauka: pixabay.com/ru.
Ryžių pienas
Gėrimas, pagamintas iš ryžių, praktiškai nesukelia alerginių reakcijų, bet ir kompozicija yra prasta. Daug angliavandenių, bet kalcio kiekis ir baltymas yra labai mažas.