Jums reikės:
- Kinijos makaronai - 1 paketas 2 porcijoms;
- krevetės mažos žaliavos - 200 g;
- česnakai - 4 dantys;
- sviesto kremas - 2 šaukštai;
- svogūnų žalia - keletas plunksnų;
- Degimo draugas - 1 mažas rašiklis supjaustytas į gabalus;
- grietinėlė - 150 g;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
- miltai - 1 šaukštai;
- vanduo - 400 ml;
- petražolės - 5 šakelės;
- druska ir pipirai - pagal skonį.
Švarios krevetės. Panciri ir galvos kepsnys su česnakais (2 gvazdikėliai) ir petražolės ant sviesto giliame puode. Kai tik jie mėgsta, įpilkite 400 ml vandens, druskos, pipirų ir užvirkite ant mažos ugnies 10 minučių. Ištiesinkite sultinį per sietą, tada pridėkite grietinėlę, kai virsta, supilkite 1 šaukštą. Šaukštas iš sijoninių miltų, paliesdami dar 5 minutes į šviesos sutirštėjimą.
Krevetės kepti ir sugauti ant aliejaus su dviem smulkiai pjaustytų česnakų ir aštrų pipirų šluostėmis.
Suvirinti Udon makaronai sūdytame vandenyje.
Prijunkite visus ingredientus, pabarstykite smulkius petražoles ir tarnaukite ant stalo.
Kiti mūsų virėjai receptai pažvelgti Facebook puslapyje.