Daugiau nei ketvirtadalis rusų visiškai arba iš dalies atitinka abstinencijos taisykles maisto visame dideliame pranešime, tokie duomenys veda visus Rusijos viešosios nuomonės (WTCiom) tyrimo centrą. Ir 52% mūsų šalies gyventojų yra kepti pyragai, parengti Velykas, dažų kiaušinius ir švenčia Kristaus atostogas nuo prisikėlimo balandžio 16 d.
Šią dieną švenčiu Kristaus prisikėlimą
pixabay.com.
Keista, po Didžiojo pranešimo, žmonės yra taip išmesti į pažįstamą maistą, kuris dažnai patenka į ligoninę su apsinuodijimu. Ir tada priežastis yra ne tik alkoholiniuose gėrimuose, tiek prastai virtoje mėsoje, kartais registruoti tradicinių Velykų pranešimo produktai yra apibendrinti: varškės, kiaušiniai ir prastos kokybės ingredientai, kurie yra nesąžiningi gamintojai.
Piliečiai nesugadino savo atostogų, oficialus skelbimas pasirodė oficialioje svetainėje rospotrebnadzor: kokie produktai imtis, ir kurie nėra verta.
Kiaušiniai
Paukščių gripo grėsmė ir toliau sėti paniką gydytojų gretas. Ir kiaušiniai kelia grėsmę su Salmonella, todėl recepte rekomenduojama visų pirma atkreipti dėmesį į gamybos ir išvaizdos datą.
Ant kiaušinių neturėtų būti šiukšlinimo ir plunksnų
pixabay.com.
"Jis neturėtų būti perkamas su kiaušiniais, taip pat kitų maisto produktų, nesankcionuotos prekybos vietose - nuo rankų ir automobilių", pareigūnai įspėja.
Taigi, kad patogeniniai mikrobai kiaušiniais nebūtų daugintis, jie gali būti laikomi tik šaldytuve. Dietiniai - iki septynių dienų, o valgomieji - nuo 8 iki 25 dienų, o ne mėnesiai, kiek įpratę. Prieš kepdami kiaušinius reikia nuplauti, bet prisiminkite, kad jo saugojimas vis dar sumažinamas. Milksinis kiaušinis gali būti 12 dienų, virtos - ne daugiau kaip 36 valandos.
Departamento atstovai reikalauja, kad būtų galima dažyti kiaušinius tik maisto dažikliais arba, kraštutiniais atvejais, svogūnų lukštais ir be chemijos!
Namas sūris
Vienas iš pagrindinių šventinių stalo traktorių - Velykų. Tai yra varškės patiekalas, papuoštas riešutais ir "Cessies".
"Velykų" formos perduodamos iš močiutės iki granddaughs
pixabay.com.
Dėl savo gamybos ekspertai rekomenduoja pritraukti varškės, o ne varškės produktą. Stebėkite, kad būtų: švieži, balta, mažas kremo atspalvis yra leidžiamas ir sausas. Produkto kvapas turi būti rūgštus, bet ne daug.
Kulich.
"Kokybiškame produkte naudojami natūralūs ingredientai: kiaušiniai, ne kiaušinių milteliai, sviestas, o ne margarinas, cukrus, o ne saldiklis. Sutraiškymo viršuje turėtų būti sausas ", - pranešė departamentas.
Kulich turėtų būti gražus
pixabay.com.
Jei glazūra ant "skrybėlę" jau plaukė, tada visa puodelis taip pat galėtų apsvaiginti, o tai reiškia, kad jis yra sugadintas. Geriau pasirinkti pyragą, dekoruotą natūraliais ingredientais: riešutai, saldainiai su cukraus apledėjimu, o ne cheminių rutulių trupiniais.
Kryžiuotės išvaizda yra svarbi - cupcake turi būti lygus. Ant apatinių ir šoninių paviršių neturėtų būti tuštumos, sudegintos vietos ar pertraukos.