Net jei nenorite virti, sukurkite naujus patiekalus su savo šeima - ypatinga laisvalaikio rūšis, kuri atneša visus giminaičius. Bendras pusryčių, pietų ar vakarienės kūrimas gali tapti tikru nuotykiu.
Užkandžiai iš Michailo Boyarskio
Užkandžiai iš Michailo Boyarskio
Foto: Anna Rusakova
Užkandžių skaičius 1.
Tai užims: Alyvuogės be sėklų - 1 bankas, česnakai - 1 dantys, ančiuviai - 2 vnt., Pomidorai, džiovinti aliejuje - 1 banke, kaparėliai - 2 val., Petražolės - maža šviesa, pievagregatai - 8 vnt.
Kaip gaminti: Suskleisti į Pate alyvuogių, česnako, ančiuvių, džiovintų pomidorų, kaparaščių ir petražolių būklę. Nuimkite grybų kojas. Skrybėlės sudėti su pūkais, pabarstykite duonos angomis. Būkite ant dėklo, kepkite orkaitėje (200 laipsnių, 10-15 minučių).
Užkandžių skaičius 2.
Tai užims: Bulvės - 4 vnt., Špinatai, silkių filė - 1 vnt.
Kaip gaminti: Bulvės virkite (ne švarus), supjaustykite į žiedus ir kepkite orkaitėje prieš ruddy plutos išvaizdą. Špinatai su verdančiu vandeniu. Iškirpkite silkes su griežinėliais. Į bulves įdėkite špinatų gabalėlį ir silkės gabalėlį.
Užkandžių skaičius 3.
Tai užims: Baguette - 1 vnt., Mažai druskos filė lašiša - 150 g, shalot lankas - 1 vnt., Namelis sūris - 200 g, kaparėliai - 1 šaukštelis, krapai.
Kaip gaminti: Baguette supjaustykite, užpilkite alyvuogių aliejaus ir kepkite į orkaitę. Namelio sūris, sumaišytas su kapotų chalot, krapais ir kaparėliais. Gavęs mišinį į kvapą, padėkite lašišą.
Fettuccin su vištiena ir grybais iš Elizabeth Boyar
Fettuccin su vištiena ir grybais iš Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Tai užims: Spageti kietos veislės (lizdai), svogūnai - 1 vnt., Šlaunikaulio filė (vištiena) - 0,5 kg, pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l., pomidorai - 2 vnt., Champignons - 6-7 vnt., česnakai - 2 dantys, oregano (sausas prieskoniai), vyšnių pomidorai, bazilikai žalia, kieto lygio sūris, alyvuogių aliejus.
Kaip gaminti: Be keptuvėje alyvuogių aliejuje, pirmiausia kepti skiltelės česnako (1 vnt.), Tada pridėti ir kepti smulkiai pjaustytų svogūnų, tada pridėti fillet supjaustytų mažų gabalų.
Kai vištienos filė bus beveik pasiruošusi, pridėkite pjaustytų grybų, pomidorų, supjaustytų kubelių, pomidorų pasta, druska, pipirai ir oregano. Visi sumaišomi ir griebiami iki pasirengimo.
Atskiroje keptuvėje ant alyvuogių aliejaus, pirmiausia kepkite griovelį česnako (1 vnt.), Tada pridėkite ir kepkite vyšnių supjaustymą per pusę. Užvirinkite pasta, sumaišykite su skrudintais vyšnių pomidorais, tarkuotais sūriu ir keptais grybais ir vištienos filė. Iš viršutinio indo papuoštas smulkiai pjaustytas bazilikas.
Varškės ir kokoso casserole iš Elizabeth Boyarskaya
Varškės ir kokoso casserole iš Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Tai užims: Kokosų pienas - 240 ml, varškės 2% - 400 g, vanduo - 40 ml, kokoso lustai - 100-150 g, cukranendrių cukraus - 3 šaukštai. l., kiaušiniai - 3 vnt., cukraus milteliai ir aviečių ar braškės apdaila
Kaip gaminti: Visos casserole sumaišykite su maišytuvu iki homogeninės masės. Kepimo forma sutepkite augaliniu aliejumi, tada perkelia ruošinį už troškintą. Kepkite orkaitėje (200 laipsnių, 20-25 minučių). Pasiruošimas pabarstyti cukraus milteliais ir papuošti su avietėmis ar braškėmis.