Tomleny į medaus oranžinę
3 vienetai: 3 oranžinė, 1 litro vandens, 80 g imbiero, 1 šaukštai. Medus, 1 įlankos lapai.
Laikas ruošiantis: 40 minučių.
Įdėkite vandenį ant ugnies. Įdėti į jos griežinėliais imbierą. Apelsinai sumažinti viršų ir taip pat mažesnis vandenyje. Įpilkite medaus, įlankos lapų ir virkite apelsinus apie 30 minučių. Neįprastas desertas yra Rytų - mityba, naudinga ir labai paprasta!
Namai Shawarm. .
Naminiai shawarma
3 vienetai: 400 g vištienos filė, 2 val. Curry, 2 šaukštai. Augalinis aliejus, 3 pita, 150 g sūrio. Užpildymui: 3 sūdyti agurkai, 2 pomidorai, 1 bulgarų pipirai, 10 g krapų, 10 g petražolių. Padažui: 4 česnakų gvazdikėliai, 1 šaukštai. Augalinis aliejus, 1 šaukštelis. Curry, 1 šaukštelis. Ūmus sąrašas padažo, 1 šaukštai. Citrinų sultys, druska, žalumynai.
Laikas ruošiantis: 1 valandą.
Norėdami paruošti pildymą rytinėms užkandžiams, jums reikia pjaustyti žalias ir daržoves labai smulkiai - sūrus agurkai, pomidorų ir paprikos. Šlifavimo česnako mišinys su druska, kapotų su žalumynais ir augaliniu aliejumi. Pridėti į gautą gabenimo masę, aštrius pipirų padažą ir citrinos sultis. Prijunkite degalų papildymą su daržovių užpildu. Paruoškite vištieną. Dėl to vištienos filė turi smulkiai supjaustyti ir kepti augalinio aliejaus ir kario mišinyje. Pita viduryje išdėstykite gatavą vištieną, ant jo, įdaras ir ant įdaro - tarkuoto sūrio. Sutraukti lavash, kad jis pasirodo shawarma. Naminė Shawarma - Rytų legenda su savo rankomis!
Pasta su lašiša ir ikrais. .
Pasta su lašiša ir ikrai
4 porcijoms: Makaronai, lauro lapai, augalinis aliejus, druska, pipirai. Padažas: 700 ml kremo, 200 g sūrio, ½ čili pipirų, 200 g krevetės, 1 šaukštelis. Žemės orego, 200 g lašišų filė, 100 g vyšnių pomidorų, 2 šaukštai. Raudonieji ikrai, žalumynai.
Laikas ruošiantis: 1 valandą.
Dėl grietinėlės padažu įdėti į ugnį, šiltas ir įvesti varškės sūrio į juos. Mesti grietinėlės smulkiai pjaustytų čili pipirų, sezonuoti juos su žemės oregano ir pridėti išgrynintų krevetes. Skaidrios lašišos filė iš odos, supjaustyta į kubelius ir siųskite į puodą su grietinėle. Mesti į padažą viso pomidorų vyšnių, žalumynų ir rytoj dar dešimt minučių. Iki virimo pabaigos į padažą įdėkite raudoną ikrą, sumaišykite viską ir minutę, kad pašalintumėte padažą nuo ugnies. Makaronai virsta vandenyje su lauro lakštu, augaliniu aliejumi, druska ir juodais žirniais. Galutiniai makaronai suskaido ant plokščių, supilkite žuvų padažą ir tarnaukite prie stalo.
Šukutės česnako sultinyje. .
Šukutės česnako sultinyje
5 porcijoms: 400 g jūrų šukutės, 1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus. Už padažu: 1 l vandens, 5 česnako dantys, ½ stiebo salierai, 1 morkų, 1 svogūnai, ½ čili pipirai.
Laikas ruošiantis: 1 valandą.
Dėl česnakų padažo, turite įdėti puodą su vandeniu ant ugnies. Mesti česnakų ir kapotų daržovių į jį - salierų, morkų, svogūnų ir čili pipirų. Virimo padažas trisdešimt minučių ir tada paderkite jį per sietą arba punch į maišytuvą į homogeninę masę. Šukutės atitirpsta ir kepkite augaliniu aliejumi kelias minutes. Patiekite šukutės su česnakų padažu. Jūros šukutės iš rytų - visa skonio ir naudos jūra!
"Barshnya ir kulinarinis", "TV centras", sekmadienis, lapkričio 30, 10:55