Prisiminti ir valgyti

Anonim

Kalėdų Senelis su akordeonu ir sūriu iš Turkijos soprano meno grupės

"Pirmasis studentas Naujieji metai, su kuriais susitikau Gnesinka nakvynės namai", - sakė Anna Kirolik. - Mes surinkome su kolegomis studentais, kurie, kaip ir aš, tiesiog bėgo iš namų. Tai buvo labai smagu, didelė įmonė. Mes sutinkame su taisyklė: įėjimas į kambarį švęsti tik su liaudies daina ir virta salotos. Kalėdų Senelis buvo su akordeonu ir grojo visiems, kurie pasirodė vakarėlyje! Ir dainos skambėjo be galo. Už lango buvo neįtikėtinas sniego grožis ir arčiau chimes mūšio, girdėjome šauksmą už lango, pažvelgėme - ir ten princas ant balto arklio. Taigi mano draugystė savo būsimam vyrui pasiūlymą! Tai atrodė pasakoje! Beje, jie dabar yra laimingi! "

Sūrio pyragas su aguonais iš "Yewel Horny"

Bandymo ingredientai: 1,5 stiklinės avižinių dribsnių, 5 šaukštai. l. TINKAMAS PARAD (natūralus cukraus pakaitalas), 125 g alyvuogių aliejaus, 1 trynio. Poppy užpildui: 100 g riešutų (žemės riešutų), 3 stiklinės (stiklo 200 g) aguonų, 4 šaukštai. l. Tinka parad, 50 g razinų, 2 kiaušiniai (atskirai baltymai ir tryniai), 2 šaukštai. l. Sėlenos. Namui sūrio įdaru: 400 g sūrio sūris (18%), 500 g lengvo varškės sūris, 300 g tofu, 10 šaukštai. l. Tinka parad, 130 g alyvuogių aliejaus, 5 kiaušiniai (atskirai baltymai ir tryniai), 2 šaukštai. l. Sėlenos, vanilės esmė.

Paruošimo metodas: Visi bandymo komponentai greitai sumaišykite foliją ir uždėkite į šaldytuvą valandą. Po kepimo esant 190 laipsnių temperatūrai 15-20 minučių. Poppy į rėkti, sujungti, perduoti du kartus per mėsmalį su cukraus pakaitalu, pridėti trynius ir gerai sumaišyti. Pridėti razinų, riešutų, aliejaus, sėlenų, maišykite. Baltos baltymai atsparūs viršūnėms ir sumaišoma su mase. Sumaišykite aliejų su cukraus pakaitalu ir tryniais, pridedant varškės, tofu ir minkštas varškė per šaukštą. Pridėti sėleną. Baltos baltymai yra geri ir įdėta į varškės masę. Įdėkite kaukės masę, o tada varškė.

Sūrio pyragas Kepkite apie 60 minučių nuo 175 laipsnių temperatūros (galite padengti kepyklos popierių iš viršaus, kad sūrio pyragas lieka baltas, tačiau būtina tai padaryti maždaug per 20 minučių, nes minkštos ir popieriaus svoris gali klijuoti). Orkaitės išjungia, atidarykite duris ir atvėsinkite per kelias valandas ir tada nuimkite jį į šaldytuvą naktį.

Nauji metai milicijos ir tortų "Anthill" iš Sasha T-Killah

Sasha T-Killah.

Sasha T-Killah.

- Iš mūsų studento ng, visi bandė miegoti, nes aš mokiausi Vidaus reikalų ministerijos ekonominio saugumo akademijoje. Mes daug, kas stovėtų už naujus metus suknelėje ir sekti kontrolinį tašką ir kitas vietas kareivinėse. Aš visada buvau pasisekęs, ir aš niekada nesistengiau Naujųjų metų išvakarėse! Ir viena iš paskutinių atostogų buvo prisiminta tarnybos metu. Mes visi išsiuntėme mums užtikrinti Naujųjų metų nakties saugumą Raudonojoje aikštėje! Tai buvo smagu, ir vaikinai smagiai ir švenčia naujus metus, kaip ir visi tie, kurie atėjo į pagrindinę šalies aikštę: jie stebėjo fejerverkus, kalbėjo, bet, kaip drąsūs skolininkai, negerio. Tiesa, po to, kai mūsų linksmas stovi ant aikštės, mes visi labai daug palei antraštę nuo vyresniųjų už rangą!

Cake "Murai"

Bandymo ingredientai: 200 g sviesto, 3 šaukštai. l. Cukrus, 3 šaukštai. l. grietinė, 1,5-2 valandos l. Busty, 4 puodeliai miltų, ant vanilino peilio galo. Naftos kremui ant kondensuoto pieno: 200 g sviesto, 1 gali būti virto kondensuoto pieno (geriau virti namuose). Apdaila: tarkuotas šokoladas, aguonų, 30-50 g graikinių riešutų.

Medienos gaminimo metodas: sijunkite miltų. Dalis miltų (maždaug pusė normos) sumaišoma su kepimo milteliais. Kreminė alyva ištirpsta ir supilkite į didelį švarų dubenį.

Įpilkite cukraus, grietinės, vanilino ir gerai sumaišykite. Palaipsniui pridedant miltų, sumaišykite tešlą (pirmiausia pristatyti miltus su paketu, tada palaipsniui pridėkite likusius). Rokuokite tešlą į rutulį ir 30-40 minučių nuimkite šaldytuvą. Atvėsinta tešla praleidžia per mėsmalį. Tešla gali būti transplantės ant didelio trintuvo, šiuo atveju geriau jį pašalinti į šaldytuvą, bet įdėti į šaldiklį - tada bus lengviau pakilti. Praleista per mėsinio malūnėlės arba tarkuoto ant vyno tešlos ant kepimo lapo (nereikia sutepti su aliejumi). Kepkite 180 laipsnių 25-30 minučių temperatūroje iki uždarymo. Gather Sandbreaker yra šiek tiek kietas ir šlifuoti (galite nutraukti rankas ar šlifuoti su įrankiu).

Paruoškite alyvos kremą: minkštintas sviestas su maišytuvu su Pomp (1-3 minutes). Palaipsniui, 1 šaukštas, įvesti virto kondensuoto pieno. Gerai įveikti kremą iki homogeninės masės. Mažose dalyse sutraiškytos mažomis porcijomis, įvesti kremą, pridėkite smulkintus graikinius riešutus ir gerai sumaišykite. Apsistokite ant indo arba plati plokštelė skaidrių pavidalu. Nuo virš galvos pabarstykite sausu aguonais ir tarkuotu šokoladu. Įdėkite į šaldytuvą impregnavimui keletą valandų (geriau naktį).

Rustic Naujieji Metai ir silkės po kailiu nuo Tatjana Cotana

Tatjana Kotova.

Tatjana Kotova.

"Studentų metais atostogų metu aš visada palieku Rostovo miesto miestą, kur studijavo ekonomistą į kaimą iki močiutės ir senelio. Mano tėvai, teta, dėdė, pusbroliai ir seserys - visi susirinko į didelę stalą, apkabino į varpų mūšį, tada organizavo konkursus, koncertus, diskotekus ir smagiai iki ryto. Tačiau prieš kelerius metus, net prieš kelionių veiklą, aš nusprendžiau švęsti naujus metus savo gyvenime restorane, o ne namuose su savo artimaisiais. Viskas nuėjo nuostabiu: turi atmosferą, malonią muziką, dovanas. Ir staiga prieš 15 minučių prieš mūšį supratau, kad turėčiau būti prie stalo su savo motina ir tėvu. Stebėtinai greitai sugavo automobilį, sudegino į namus ir pažodžiui per minutę, kai prezidentas jau baigė pasveikinti kalbą, skrido į butą. Tėvai buvo labai nustebinti, nes jie nesitikėjo matyti manęs, bet buvo laimingi.

Originalus silkė po kailio kailiu

Sudėtis: burokėliai, česnakai, sūris, silkė, augalinis aliejus, majonezas.

Medienos gaminimas: salotos porcijos Aš platinu mažų puodelių ir platinti svečiams šioje formoje. Gauti kepti burokėliai grotelės ant didelio trinko, sumaišykite su kapotų česnako ir majonezu. Siaubo sūryje ant didelio vyno ir taip pat sumaišoma su majonezu. Supjaustytas į griežinėliais. Puodelių tepalas sutepkite augaliniu aliejumi. Pasidalinkite silkėmis. Tada sluoksniai: burokėliai su česnakais, sūriu, vėl runkelių, sūrio, runkelių dar kartą. Šaltas užkandis yra pasiruošęs!

Nauji metai lifte ir "Naujųjų Metų eglės" iš Nastya Crane

Nastya Khorins.

Nastya Khorins.

- Vienas Naujieji Metai Esame su mūsų kompanija - nakvynės namų kambarys - sutiko švęsti iš vienos iš mūsų draugų. Ši mergina gyveno 14 aukšte. Lifte, žinoma, visi netinka, bet įdaryti į jį kaip silkę banke. Paspaudus mygtuką "14" ir kažkur 7 aukšte mes išėjome į šviesą ir mes smarkiai sulėtėme. Ir juokinga, ir aš noriu verkti. Tada mobilusis telefonas dar nebuvo, vadinamas pagalbos skambučio mygtuku, o naujieji metai ... Taigi mes esame draugai ir švenčiami lifte.

"Kalėdų eglutė"

Sudėtis: 300 g jautienos arba kiaulienos, 3 kiaušiniai, 2 bulvių gumbai, 2 svogūnai, 2 sūdyti agurkai, 2 runkeliai, 1 morkos, majonezas. Registracija: 2 paklotai krapai, 1 raudoni Bulgarijos pipirai.

Preparato metodas: kiaušiniai, morkos, runkeliai ir bulvės virti iki paruoštos, išvalyti viską ir supjaustyti kartu su agurkais ant mažų kubelių, svogūnai smulkiai pjaustyti. Virkite mėsą pasirengimui, supjaustyti taip pat, kaip daržovės, prijunkite visus paruoštus ingredientus. Užpildykite majonezo salotas, gerai sumaišykite, tada išdėstykite ant indo kūgio pavidalu. Iš visų pusių apgauti Naujųjų metų salotos majonezas ir apačioje, kad pridėtumėte krapų spygliuotus visoje salotoje. Įrenginio žvaigždė yra supjaustyta iš raudonųjų pipirų, taip pat galite papuošti "Naujųjų metų išvakarėse" grūdų grūdus.

Žuvys thrums vasarą nuo domininio Joker

Dominic Joker.

Dominic Joker.

- Kadangi aš gimiau Odesoje, galiu pasakyti jūros gėrybių kraujyje. Mano kulinariniame sąraše yra paprastų ir skanių receptų yra vienas patiekalas, dėl kurio laimėjau kulinarinį šou viename iš federalinių kanalų, nepaisant to, kad virėjas ir patyręs namų šeimininkė konkuruoja su manimi.

Rašytojas Jerome Clapki Jerome turi nuostabų darbą - "trys laive, neskaitant šunų". Viename iš skyrių jis išsamiai apibūdina Airijos troškinimo paruošimą. Pagrindinis knygos herojus, kad nebūtų nukentėjęs į purvą, upės kruizų metu tiesiog paruošė tokį indą, kad tuo metu buvo laive esančių ingredientų. Aš pakeičiau šiek tiek pakeitus patiekalo pavadinimą ir sudedamųjų dalių sudėtį, paskambinus į žuvį. Aš ypač patarsiu "Chowder" naudoti tuos, kurie buvo labai geri vakare, ir ryte per blogai. Nors aš nesu alkoholio vartojimo rėmėjas dideliais kiekiais.

Preparato metodas: būtina imtis visų ingredientų, kurie liko nepažeista nuo vakarinės šventės. Paprastai, kitame sausio 1 d., Jūros gėrybės išlieka troškintos žuvys. Visi sumaišykite ir kepkite ant keptuvės su sūrus agurkais. Be to, gauta masė siunčiama į keptuvę ir pridėti konservuotą arba rūkytą skumbrę, 4 kapotų česnakų gvazdikėliai, 2 šaukštai pomidorų pasta, 3 citrinos griežinėliai ir kelios alyvuogės. Gautame masėje užpilkite vandenį, įdėkite druską ir juodą arba raudoną pipirą. Kelias minutes, kad troškinkite lėtai ugnį. Kaip rezultatas, turėtumėte patekti į ūminio, sūrus, ir svarbiausia riebalų žuvų spuogų matas.

Valgomieji Kalėdų žaislai iš Diana Khodakovskaya

Diana Khodakovskaja.

Diana Khodakovskaja.

- Dabar jis yra populiarus papuošti Kalėdų eglutę ne žaislai, bet meduolių ar slapukų. Asmeniškai tai darau ne pirmaisiais metais, ir kiekvieną kartą, kai visi draugai nustebina mano spygliuočių grožiu. Kai laukiu svečių, aš ruošiuosi šviežių slapukų snaigių, varpų, Santa Claus batų forma - forma gali būti bet kokia forma. Visi draugai išeina nuo manęs su skaniais dovanomis, kurios patys yra pašalintos iš Kalėdų eglutės.

Sudėtis: ½ puodelio medaus, 1 puodelio cukraus, 120 g sviesto, 3 puodeliai miltai, 2 kiaušiniai, 1 šaukštelis. Baseinas arba soda, 1 šaukštelis. Žemės cinamonas, 1 šaukštelis. Hammer Ginger, 1 TSP. Gvazdikai.

Paruošimo metodas: išlydykite medų ant vandens vonioje, supilkite į gilų baką ir sumaišykite su aliejumi į vienarūšės masės. Kitame konteineryje, įdėkite kiaušinius su cukrumi; Kai jie padidina tūrį 2-3 kartus, pridėkite medaus mišinį, sumaišykite. Yra kepimo milteliai (soda), tada išpilstomi miltai. Sumaišykite įtemptą tešlą. Palikite jį į šaltą 3 valandas. Geriau įdėti tešlą į šaldytuvą ir patekti į slapukų formavimą mažomis porcijomis. Skaičiai gali būti supjaustyti naudojant formą ar prietaisus. Jei sūrio tešloje padarysite skylę, tada po virimo bus galima susieti eilutę ir pakabinti slapukus į Kalėdų eglutę. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių. Pabarstykite milteliais arba supilkite apledėjimą ant viršaus.

Italijos tradicijos ir Olivier iš Ekaterina Arkharov

Ekaterina Arkharov.

Ekaterina Arkharov.

- Mano šeimoje yra įprasta padengti stalą su dideliu gausa patiekalų, kad kitais metais buvo svetinga. Žinoma, visos dietos yra atšauktos: yra nuoširdžios patiekalai ant stalo, pavyzdžiui, kiekvieno mėgstamiausių Olivier.

Sudėtis: 400 g mažų riebalų jaunas jautienos, 3 vidutinio šviežių pomidorų, 3 vidutinio bulvių gumbai, maža krūva žaliųjų svogūnų, 1 svogūnai, 3 kiaušiniai, konservuoti žirnių bankas, 280 g paprasto majonezo (ne mažo kalorijų), 1 Didelė morkų, druskos, pipirai.

Medienos gaminimas: jautiena virimo pasirengimą, bulves, morkas ir kiaušinius virti "vienodai". Aišku. Sudedamosios dalys supjaustyti į mažus kubelius, gerai išmaišykite ir išspręskite su majonezu.

Beje, po šventės mes paprastai einame į kiemą ir pradės pasveikinti kaimynus, kurie jau yra čia. Mes keisiame dovanų ir meduolių. Ir aš atnešiau šią tradiciją iš Italijos, ir ji įsitvirtino mano aplinkoje Maskvoje.

Pripažinimas ir ėriukas iš Irina Dubtsovos orkaitėje

Irina Dubtsova.

Irina Dubtsova.

- Šiais metais buvo labai sunku ir labai darbuotojas! Šiais metais nuėjau į savo pirmąjį didelį Rusijos miestų kelionę, mes išleido su DJ Leonidu Rudenko graži daina "Prisiminti", buvo įdomi TV projektas ir daug kitų darbo akimirkų, kad visi matys kitus metus. Asmeniniame plane - aš beveik baigiau remontą ir bunny pasirodė mano gyvenime ... Leonid Rudenko. (Juokiasi.)

Skanus ėtukas orkaitėje su bulvėmis

Sudėtis: ėriukai, bulvės, česnakai, alyvuogių aliejus, rozmarinas, čiobreliai, pipirai, druska, citrinos sultys, vynas.

Preparato metodas: Išvalyti bulves, supjaustyti į savavališkus gabalus: smūgius, puspirkies ir tt, nes mėsa bus kepta orkaitėje ilgą laiką, tada bulvės geriau supjaustyti gana dideli. Sutepkite kepimo formą aliejumi, įdėkite bulves, pabarstykite rozmarino ir griežinėliais dideliais česnakais (1 dantis kairėje), purškimo ir sumaišykite tiesiai į formą. Likęs česnakas yra susmulkintas ant garbano, sumaišykite su rozmarinu ir čiobreliu, nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, pipirų ir druskos (jei pageidaujate, taip pat galite pridėti citrinos sulčių mažais kiekiais). Išvalykite mėsą iš riebalų ir filmų perteklių, kad kelis skersinius gabalus į kaulą į gabalėlį būtų suvokti virti aliejaus ir prieskonių mišinį, trinant jį, įskaitant gabalus. Pasidalinkite mėsos gabalu į bulves, vandens vyną, uždarykite folijos formą ir įdėkite orkaitę į orkaitę į šildomą iki 180 laipsnių. Po valandos folija pašalinti, supilkite mėsą ir bulves, svertus dengiant sultis su apatiniu dieną. Ir kepkite, kad uždarytumėte mėsą, periodiškai jį sukite ir laistytumėte su sultimis. Pasidalinkite gatavos ėriukais ant apvalios indo.

Skaityti daugiau