Boulevard.
5 porcijoms: 400 g Avinėlis, 1 lemputės, 2 morkos, 20 g šaknų petražolės, ½ kochana kopūstų, 3 česnakų skiltelės, 1 petražolių paketas, augalinis aliejus, druska, pipirai.
Laikas ruošiantis: 2 valandos 10 minučių.
Baraninas virsta ir nuimamas nuo sultinio. Svogūnai ir morkos yra susmulkintos ir kepti keptuvėje ant augalinio aliejaus. Virti mėsa supjaustyta ir siunčia į lankas ir morkas. Virimo kareivinėse sultinys mesti pjaustytų petražolių šaknį, kapotų kopūstus ir didelį kapotų česnaką. Virti sriubą maždaug dešimt minučių ir tada perkelia insulto keptuvėje. Tambero sriuba ant lėtos ugnies dar dvidešimt. Virimo petražolių pabaigoje.
Salotos su rupro obuoliais. .
"Apple Salad"
4 porcijoms: 3 URIKS, 3 bulvės, ½ lemputės, 1 morkos, 1 pomidorai, petražolės, salotos lapai. Padažui: 1 valgomasis šaukštas. Augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. Natūralus jogurtas, ½ valgomasis šaukštas. Chrena, 1 valgomasis šaukštas. Citrinos sultys, druska, pipirai.
Laikas ruošiantis: 45 minutės.
Iškirpkite obuolius ir išdėstykite giliai dubenyje. Kepkite bulvių orkaitėje, tada supjaustykite ir atsiųskite į obuolius. Svogūnai sutraiškomi, sumalkite morkas ir įdėkite daržoves į dubenį. Taip pat yra supjaustytos pomidorų, salotų ir petražolių lapų. Padažas Mix Augalinis aliejus, natūralus jogurtas, krienai, druska, pipirai ir citrinos sultys. Užpildykite salotas ir aptarnauti jį prie stalo.
Sklendės su žuvimis. .
Žuvų pyragas
2 porcijoms: 400 g raudonųjų žuvų filė, 500 g puff apdaila tešla, 1 lemputė, 1 šaukštai. Augalinis aliejus, 70 g sviesto, 1 kiaušinis, 150 g ryžių, 200 ml pieno.
Laikas ruošiantis: 50 minučių.
PAN sumaišykite grietinėlę ir augalinę alyvą. Įdėkite į keptuvę supjaustytas svogūnus ir leiskite jam - tik kelias minutes. Išpūsti tešla sukite, išdėstykite raudonos žuvies gabalėlį viduryje, svogūnai ir svogūnai - virti ryžiai. Sutraukti tešlą, įdėkite pyragus ant kepimo skardos. Beat kiaušinį su pienu ir sutepkite šį pyrago mišinį. Įdėkite pyragai į orkaitę, pašildytą iki dviejų šimtų dvidešimties laipsnių, trisdešimt minučių. Galutiniai prieplaukos padengia servetėlę ir suteikia jiems atsipalaiduoti dešimt minučių.
"Baryshnya ir kulinarinis", TVC, sekmadienis, 10:55