Kiauliena su obuoliais
2 porcijoms: 400 g kiaulienos, 1 obuolių, 1 šaukštai. Garstyčios, 1 šaukštai. Medus, 1 valgomasis šaukštas. Augalinis aliejus, druska.
Laikas ruošiantis: 50 minučių.
Kiaulienos plaušiena ir pradėkite savo obuolių gabaliukus. Druskos mėsa ir sutepkite garstyčių padažu, medumi ir augaliniu aliejumi. Įdėkite kiaulieną į orkaitę, kaitinkite iki 200 laipsnių, 30-40 minučių.
Salotos "laukia pavasario". .
Salotos "laukia pavasario"
5 porcijoms: ½ kochana kopūstų, 2 agurkai, 1 obuolys, 1 cukinija, 150 g Fhenhel, 1 valgomasis šaukštas. Citrinos sulčių. Už padažą: 100 g natūralaus jogurto, 1 valgomasis šaukštas. grietinė, 10 g krapų, 1 šaukštai. Citrinos sulčių.
Laikas ruošiantis: 45 minutės.
Kopūstai užspringti ir išdėstyti giliai dubenyje. Pridėti šiek tiek citrinos sulčių. Iškirpkite obuolį ir pridėkite prie kopūstų. Cukinijos ir agurkai iškraipyti ir mesti į dubenį. Pankoliai šlifuoja ir papildyti juos salotomis. Už padažą, sumaišykite natūralų jogurtą, grietinę, krapų ir citrinos sulčių. Užpildykite salotas ir duokite jį pažeisti.
Casserole su blynais ir malta mėsa. .
Casserole su blynais ir smulkintais
Ingridientai: Blynai, 400 g jautienos nepilnamečių, 1 lemputė, 50 g bazilikos, 200 g pomidorų savo sultyse, 2 česnakų skiltelės, 150 g sūrio, 20 g krapų, augalinio aliejaus.
Laikas ruošiantis: 1 valandą.
Svogūnai supjaustyti ir kepti augaliniu aliejumi. Bazilikas šlifuoti ir pridėti į Luką. Įveskite pomidorus mūsų pačių sultyse arba pomidorų pasta. Strip į keptuvę sumaišykite viską gerai ir kepkite mėsą. Norėdami prisijungti prie mėsos užpildymo česnaku ir šiek tiek daugiau apie ugnį. Baigti smulkintus blynus. Pasukite blynus su vamzdeliu ir suklaidinkite blynų vamzdžius. "Uždengti" Blynai likusį maltą mėsą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir sutrikdytu krapais. Kepkite 20 minučių indą 180 laipsnių temperatūroje.
"Baryshnya ir kulinarinis", TVC, sekmadienis, 10:55