Dieta neseniai pasaulis apskritai buvo nusivylęs. Atminkite, su kuria entuziazmas neseniai skubėjome gyventi ant "mažai angliavandenių" Atkins. Kiek pinigų buvo išleista kraujo tyrimams ir kaip kankina, atsisakydami sau draudžiamame ryte puodelio kavos. Kaip kopūstų sriuba, kurios dienos yra, pagal "patikimus" interneto duomenis, patiko lieknas amerikiečių grožis Sarah Michel Gellar. Ir kaip jie atimti save teisingai, netgi pažvelgti į dešimties gramų sviesto gabalėlį ant žemės, kad riebalai uždraudė išmintingą gydytoją. Tada paaiškėjo, kad pats dr. Atkins pats mirė labai riebalų žmogui, kad kraujo meniu yra abejotinas, nes šio kraujo sudėtis nuolat keičiasi, kad kopūstų sriuba - niekas, išskyrus menkų kalorijų kiekį ir galiausiai, Visa tai yra kvaila, kad atimtų riebalus, nes oda, plaukai ir nagai kenčia. Jau nekalbant apie teigiamą pasaulėžiūrą. Tačiau vis dar buvo Holivudo vaisių kokteiliai už užkariautą kainą, lašiša tris kartus per dieną ir sesijas mėgėjų Detox po gausių švenčių šventes.
Visas pasaulis sėdi ant mitybos, bet šiek tiek prasmės. Iš esmės žmonių, turinčių antsvorio, skaičius praktiškai nepasikeitė. Maždaug kas antras Rusijos gyventojas patiria antsvorį problemų, ir kas trečias kenčia nuo nutukimo. Kitas yra nerimą keliantis: didžiulis skaičius pilnų vaikų ir paauglių ir nuolat vis daugiau vadinamųjų labiliatoriaus pacientų - tai yra tie, kurių svoris viršija įprastą daugiau nei du kartus.
Paaiškinimai gydytojai yra pasirengę: žmonės yra labiau valgyti šiandien. Ir jei ne daugiau, tada mažiau išlaidų energijos. Galų gale, energijos su maistu atvykimas ir jo suvartojimas dėl tam tikro darbo turėtų atitikti vieni kitus. Kai išleidžiame mažiau, likučiai neišvengiamai kaupiasi po odiniame riebalų audinyje.
Ir iš tiesų, kaip prarasti svorį čia, jei mes esame supa rafinuotu (tai yra visiškai virškinamas) maistas? Jei nuolat užkandžiame lustus, saldumynus ir gerti tai dutuojant? Jei valgysite kelyje arba ne tik mirsite po pietų, atsargiai prarasta vakare apskritime vakare? Jei nustojome skaičiuoti džiovintus vaisius ir riešutus už maisto, t. Y. Produktai, turintys didelės energijos vertę? Jei mes nerimaujame su skaitymo ženklais į produktus, kuriuos perkame kasdien?
Bet net ir baigiant su mikroskutiniais sėklų užkandžiais ir prisiekia pradėti gyvenimą iš gryno lakšto, mes negalime būti tikri, kad šis pirmojo lapo nebus labai nemalonus medicinos diagnozė. Nekontroliuojamas madingų dietų laikymasis yra kupinas, įspėjo mitybos specialistai. Storiai gali greitai sumažinti svorį dėl skysčio praradimo. Visi priedai ir greito dietos pirmiausia nukreipia dehidrataciją, nes jie naudoja diuretikų komponentus ir vidurius. Dėl riebalų atsargų tokia mityba neturi įtakos. Bet labai daug įtakos sveikatai apskritai.
Protingos mitybos taisyklės išliko tas pats: frakcinis maistas, maistas su pertrauka dviem valandomis, gausesni pusryčiai (ryte yra daugiau nei antrajame). Po šešių septynių valandų neįmanoma išgyventi, būtina pašalinti paprastus angliavandenius iš dietos - cukraus, uogienės. Jei reikia sumažinti kraujospūdį, geriau visiškai atmesti druską. Maistas turi būti neutralus, ty ne sužadinti apetitą (vargu ar naujausia rekomendacija turės atlikti aštrų rytietiškų virtuvės gerbėjus).
Kai kurie taip gyvena ginčai. Na, jie negali turėti "nesuderintų nemalonių". Ir kai kurie valgyti teisingai, net reikia psichoterapeuto pagalbos. Šiandien gydytojai yra vieningi kaip bet kada: dažnai esame streso. Maistas yra geras antidepresantas. Ji kaip vaistas - puikiai pašalina įtampą, nuovargį ir dirginimą. Asmuo nevalgo, nes jis yra alkanas, bet nes jis nori mėgautis. Daugelis to tiesiog nepastebi. Maisto metu sėdi taip pat, kaip sėdėti kompiuteriniuose žaidimuose ar kazino. Ir ši priklausomybė turi būti gydoma. Šis darbas yra ne tik mitybos specialistas, bet ir psichoterapeutas.
Psichoterapeutai moko atsispirti stresui ne per šaldytuvą. Įsivaizduokite, čia jūs sėdėjote ant kai kurių naujagimių dietos, išmeta kai kilogramus ir kas toliau? Kaip elgtis vėliau, pamiršote mokyti jums, ir jūs dar labiau susilieja. Bet tai yra įprastas kūno atsakas. Jis buvo atimtas, jis buvo įdėti į stresą. Žinoma, baigus, jis skubėja į avariją, o svoris auga dar daugiau. Tas pats atsitinka, kai į skrandį įterpiami specialūs kapsulės arba nustatyti aukštį, kad sumažintumėte garsumą. Atrodytų, kad sotumo jausmas turėtų būti greitesnis. Bet jis nepasikeitė psichologiškai. Jis kenčia. Ir iš to yra ir kitų ligų - pavyzdžiui, hipertenzija ar odos ligos.
Asmuo negauna malonumo. Tai tiesiog sako, kad pilni žmonės yra natūra. Netiesa. Jie tiesiog turi tokį simbolį: jiems nepatinka konfliktai. Paliekant stresines situacijas, jie neužsikrauna patiekalų, nespauskite boso nugaroje, bet grįžkite namo ir - jie valgo. Atrodytų, kad konfliktas yra leidžiamas, viskas yra tvarkinga, bet kokia kaina!
Todėl pagrindinis dalykas yra mokyti asmenį džiaugtis kitais dalykais, "perkelti malonių vektorių". Pavyzdžiui, galite pradėti tapybą, šokinėti su parašiutu, nardyti ar slides. Arba, jei tai yra gana trijų, - gauti piktas - nusileisti nuo ketvirtojo aukšto iki pirmojo ir pakilkite. Suknelė ir vaikščioti aplink namą, atneškite šiukšlių dėžę. Jei tik neatidarykite šaldytuvo. Būtina sunaikinti šią žalingą priklausomybę.
Tačiau svarbiausias dalykas yra ne prarasti svorio į Enon kilogramų skaičių, bet laikyti aukštį. Neįmanoma sėdėti visą gyvenimą dietoje. Neįmanoma priklausyti nuo "gijimo" tabletės visą gyvenimą. Būtina visiškai pakeisti maisto įpročius. Prisiminkite labiausiai įsakymus? Dažnas dalinė mityba, mažos porcijos, "pusiau sėdintys" priešo vakarienė. Daugiau daržovių ir vaisių. Galiausiai būtina suprasti, kad nėra labai kenksmingų ir labai naudingų produktų. Dieta turėtų būti subalansuota visose medžiagose - ir angliavandeniai bus naudingi, o teisingo kiekio riebalai nebus atskleisti bet kur. Ir, žinoma, tai yra nenaudinga pakelti greito svorio užduotį. Norėdami grįžti į tą patį svorį, turėsite praleisti pusę laiko, kai buvo skirta jūsų pelnui. Tik tada svorio netekimas atsiras nepažeidžiant sveikatos.
Žvaigždės šiuo atžvilgiu yra lengviau. Nepriekaištingas išvaizda - kapitalas, kuriam reikia nuolatinių investicijų. Todėl įžymybės be daug apgailestauja praleisti tūkstančius ir tūkstančius dolerių per mėnesį asmeniniam mitybos ir virėjas. Be to, dažnai, dirbdami tam tikrą laiką gerai žinomų savininkų namuose, pats virėjas tampa žvaigždute, išlaisvina knygas su sveiko maisto receptais, veda kulinarinį šou televizijoje. Taip atsitiko, pavyzdžiui, su britų Sophie Mitchell, iki dvidešimt dveji metai turi laiko dirbti kaip asmeninis "vyriausiasis" Claudia Schiffer. Iš pradžių viršutinis modelis laukė Casper sūnaus, tada ji norėjo greitai ateiti į formą po gimdymo. Nenuostabu, kad ji skyrė gurmanų sophie patiekalų, virti visiškai nuo ekologiškų produktų.
Asmeninis virėjas - Amerikoje, ši profesija įvedė dvidešimt iš labiausiai pageidaujamų ateinančių metų. Europos žvaigždės ir verslininkai taip pat patiko, kai patiekiami profesionalai.
Rusija nenuostabu su asmeniniais virėjai arba bent jau, bent, mergaitės iš Rublevka jau seniai prarado savo vietą ant plokštės į namų šeimininkus. Yra daugiau biudžeto ir patogi galimybė asmeniškai virti. Dabar buvo daug sveikų mitybos paslaugų daug: kiekvieną rytą namuose klientams pristatyti langelį, kuriame maistas už dieną yra pagrįstas šešiais patiekalais, skirtais sumažinti svorį. Indai vienkartiniuose konteineriuose gali patekti į mikrobangų krosnelę ir sušilti. Atkreipiamas į mitybos specialistas po susitikimo su klientu, atsižvelgiama į atitinkamai jos poreikius ir sveikatos bei skonio įpročius. Minimalus terapinės mitybos kursas yra dvidešimt vieną dieną, o per šį laiką klientai (jei jie, žinoma, jie nėra sustiprinti mėsainiai) praranda iki dešimties procentų jų svorio.
Ir kas lieka visiems tiems, kurie neturi asmeninio virėjo, kuris yra pasmerktas kasdien, kad apsistojate biure be įprastos valgomojo? Visiems tiems, kurie neranda to, kad valanda yra dešimt minučių valgyti? Paimkite pauzę ir pristabdykite obuolį ar net savo mėgstamą šokoladą. Galų gale gyvenime nėra tiek daug malonumo.