Klaida №1.
Atrodo, kad šaldytuvas išgelbės visus produktus nuo puvimo ir skilimo, bet tai nėra. Daržovės ir vaisiai nepateikia jo į jį. Bulvės, pomidorai, bananai ir obuoliai žymiai ilgiau "gyventi" ore, kambario temperatūroje.
Klaidos numeris 2.
Atrodo, kad maistas yra daug greitesnis už šilumą, tačiau tai nėra teisinga. Defrost produktai Būtina pereiti nuo šaldiklio į šaldytuvą. Jei reikia tai padaryti skubiai, naudokite mikrobangų krosnelę, bet jokiu būdu laipkite vandenį į mėsą - jūs tiesiog sugadinate.
Klaidos numeris 3.
Šiuolaikinėje virtuvėje, visų įrenginių masė, palengvinanti šeimininko gyvenimą. Tarp jų yra maišytuvas - tai yra naudinga ir patogi, bet ne bulvių bulvių bulvių paruošimui. Jis "išmuša" nuo bulvių krakmolo, todėl masė yra lipni ir klampūs, o ne oras.
Klaidos numeris 4.
Šaldytuvo durų lentynos yra labai patogios aukštų pakuočių ir butelių laikymui, pvz., Pienui. Bet čia tai tiesiog neįmanoma įdėti. Durų temperatūra yra didesnė nei daugiausia šaldytuvo tūris, be to, mes dažnai atidarome jį, o tai reiškia, kad pienas yra labiau kambario temperatūroje ir greičiau skrenda.
Klaidos numeris 5.
Daugelyje receptų galite patenkinti rekomendacijas, kad patikrintumėte pyragą virimo metu, tačiau tai nėra teisinga. Kuo dažniau atidarote orkaitę, tuo labiau pakeisite jo temperatūrą. Tai lemia tai, kad kepimas "patenka".