Jums reikės: 400 g lašišų filė, 400 g šaldytų žirnių, 50 g parmezano, 1 citrina, mėtų spindulys, 500 ml vištienos sultinio, 2 Luke-shalot, 1 česnako skiltelė, alyvuogių aliejus, jūros druska, švieži juodieji pipirai .
Paruošimo procesas: orkaitės pašildymas iki 200 laipsnių. Smulkiai supjaustyti svogūnai. Šiluma keptuvėje 2 šaukštai. Alyvuogių aliejaus šaukštai, kepti svogūnai prieš skaidrumą. Pridėti smulkiai suvyniotų citrinų žievelės, citrinos sulčių ir sultinio. Kiekvienas yra gana šiltas.
Atitirpinti polka taškus. Crai yra česnako kalykla ir gvazdikė. Suvokti parmezaną. Beat į maišytuvo žirnių su parmezanu, mėtų, česnako, 2 šaukštai. Alyvuogių aliejaus, smulkinimo druskų ir pipirų šaukštai.
Šildykite keptuvę, kuri gali būti įdėta į orkaitę. Žuvys supjaustytos į 2-3 dalis, druską, pipirus ir kepti, ant odos. Tada išsiųskite į orkaitę 5-10 minučių.
Deep plokštelėje, užpilkite 1 bauloną su lanku su lanku, išdėstykite keletą žirnių šaukštų ir lašišų gabalas iš viršaus. Įdėkite šviežių mėtų, šiek tiek druskos ir pipirų.