Vasarą mes retai galvojame apie antrojo ir ypač pirmųjų patiekalų paruošimą. Ir labai veltui. Sriubos yra neįtikėtinai svarbios normaliam metabolizmui ir geram darbui. Bet ką daryti, jei esate +30 už lango, ir niekas nepanaikino tinkamo pietų, ir netgi šis skaičius turėtų būti pateiktas? Jūsų išgelbėjimas bus šaltos sriubos. Šiandien surinkome skaniausio ir kas yra svarbi - naudingos šalto sriubos geros nuotaikos ir tobulos formos.
Be sriubos neįmanoma įsivaizduoti sveiko gyvenimo būdo
Nuotrauka: www.unsplash.com.
Taratorius
Jei pavargote nuo vetterio ir nuobodu Okroshka, pabandykite parengti alternatyvą. Sriuba greitai ruošiasi ir nepateikia diskomforto.
Kas imsis:
- Švieži agurkai - 2 vnt.
- Graikų jogurtas - 700 ml.
- Šviežia krapai - 1 paketas.
- 3 česnakų skiltelės.
- 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus.
- Walnuts - 50 gr.
- šviežiai pipirų žiupsnelis.
- 1 šaukštelis. Pipirai.
Pasiruošę:
Nuvalykite agurkus nuo žievelės ir supjaustykite į kubelius. Grind česnakai ir žalumynai sumaišykite keraminių dubuo žalumynų, česnakų, agurkų ir druskos. Mes paliekame 8 minutes, kai šlifuojant veržles. Mes sumaišome daržovių masę su jogurtu. Jei norite, galite pridėti vandens, jei sriuba pasirodė per stora. Vandame kiekvieną dalį su alyvuogių aliejumi ir pabarstykite riešutais.
Botvinia.
Sriuba primena okrochka, bet vis dar sunku jį paskambinti. Sriuba tinka jūros gėrybių gerbėjams, kurie ieško naujų skonio, tačiau nenori perkrauti kūną su sunkiais patiekalais.
Kas imsis:
- FOREL failas - 500 gr.
- krapai, svogūnai, juodieji pipirai ir lauro lapai.
- krūva sorelio ir to paties špinatų paketą.
- Pasirinktinai pridėkite saujeles lapų.
- 15 vnt. Runkelių medžių lapai.
- 4 vidutiniai pastatyti.
- "Dark Kvass" - 400 ml.
- Šviesos giros - 600 ml.
- tarkuoliai krienai - 1 šaukštai.
- Lemon Zest - 1 šaukštai.
Pasiruošę:
Virkite žuvis nedideliu kiekiu verdančio vandens su lanku ir lauro lakštu iki paruošimo. Mėgaukitės ir supjaustykite į mažus gabalus. Žalia supjaustyti ir apatinę verdančiame vandenyje keletą minučių, tada atidėti ir duoti nutekėjimo vandenį.
Nuvalykite agurkus nuo žievelės, supjaustykite į mažus kubelius. Mes sumaišome dviejų tipų giros, pridėti krienų ir citrinų žievelės, pridėti žalumynų ir agurkų. Solim ir pipirai pagal skonį. Atvėsinkite prieš maitindami 3 valandas.
Grybų sriuba su agurkais ir krienais
Gana patenkinti, bet ne diskomforto sriuba. Puikus variantas, jei planuojate aktyvų dieną treniruoklių salėje, o nenorite perkrauti skrandį.
Kas imsis:
- sausi balti grybai - 200 gr.
- Virti runkeliai - 400 gr.
- Virtos bulvės - 100 gr.
- 2 švieži agurkai.
- 3 sūdytos agurkai.
- 4 Žaliųjų svogūnų stiebai.
- krapai.
- 1 l. gira.
- Creamy krienai.
Pasiruošę:
Įlankos grybai geria vandenį ir užvirkite ant stiprios ugnies. Mes sujungiame vandenį ir skalaujame grybus. Dar kartą užpildykite vandenį ir įdėkite ant mažos ugnies. Kepkite, kol grybai tampa minkšti.
Nustatykite gatavus grybus, bet nuoviras nesilaiko. Mėgaukitės grybais ir supjaustykite šiaudus. Iškirpkite burokėlius, agurkus ir bulves su plonais griežinėliais. Toliau, supjaustykite svogūnus. Sumaišome visus ingredientus, pilamas pagal giros ir druskos pagal skonį. Paruoštas, gali būti įteiktas ant stalo, siunčiant kiekvieną Khrenn dalį.