Blynai su žaliais svogūnais ir žaliais kremu
Ingridientai: 200 ml kefyro, 200 g miltų, 1 kiaušinis, 1 tryniai, 1 žaliųjų svogūnų paketas, 2 česnakai griežinėliai, ½ val. Soda (arba kepimo milteliai), ½ val. Druska, 5-6 šaukštai. daržovių aliejus. Cream: 1 avokadas, 3 šaukštai. Minkštas sūris, 2 griežinėliai česnako, 2 šaukštai. Alyvuogių aliejus, ½ citrinos.
Laikas ruošiantis: 30 minučių.
Kefyras sumaišykite su šaukšteliu soda, miltų, vištienos kiaušinių ir vištienos trynio. Įpilkite augalinio aliejaus, sumaišykite ir palaipsniui pristatyti miltus. Įdėkite į tešlą smulkiai pjaustytų žaliųjų svogūnų, tarkuoto sūrio ir trikdomas česnakai. Kepkite mažus fritters. Kremai maišyti avokado kūnas, minkštas sūris, keli lašai alyvuogių aliejaus, pusės citrinos ir česnako sultys. Šlifuokite į maišytuvą.
Mėsos bulvių krepšeliuose. .
Mėsos bulvių krepšiai
Ingridientai: 4-5 bulvės, 50 g sviesto, 2 šaukštai. Miltai, 150 g kiaulienos Mince, 150 g jautienos Marnah, 1 lemputė, 2 šaukštai. Virti ryžiai, 2 kiaušiniai, 100 g tarkuoto sūrio, druskos, pipirų, prieskonių.
Laikas ruošiantis: 1 valandą.
Virkite bulves ir sutriuškinkite jį tyrėje su sviestu, miltais ir plakta kiaušiniu. Bet koks mėsos maltos mėsos mišinys su vienu kiaušiniu, virti ryžiai, druska, kepta svogūnai ir miltai. Kepimo formos su teptu su augaliniu aliejumi, įdėkite bulvių bulvių bulves, kad kiekvienoje ląstelėje yra gilinimas, kuriame mėsos maltos mėsos įdėti. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir išsiųskite į orkaitę, 20 minučių šildomas iki 190 laipsnių.
Obuolių desertas. .
"Apple Dessert"
Ingridientai: 100 g cukraus miltelių, 50 g sviesto, 2 kiaušiniai, 1 kg obuolių, ½ citrinų, 2 val. Cinamonas, druska, razinos.
Laikas ruošimui : 1 valandą.
Išvalykite obuolius iš žievelės ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite į skeletą, įpilkite vandens, citrinos pusę sulčių ir rezultatas lėtai ugnies. Tada obuoliai sumaišomi su razinomis, cukraus milteliais, cinamonu, sviestu ir kiaušiniais. Sumaišykite, supilkite į formą ir išsiųskite į orkaitę, už keturiasdešimt minučių pašildytų iki 160 laipsnių. Paruoštas desertas gali būti patiekiamas su ledais.
Pistacijų kokteilis. .
Pistacijų kokteilis
4 porcijoms: 250 g pistacijų ledų, 1 l pieno, 3 šaukštai. Medus, ledas.
Laikas ruošiantis: 10 minučių.
"Blender" sumaišykite pistacijų ledų su pienu, medumi ir ledu. Tai gana pjaustyti, tada supilkite ant akinių.
"Baryshnya ir kulinarinis", TVC, sekmadienis, birželio 7, 10:55