Kepta lašiša su soromis, pesto ir salsa
4 porcijoms: 800 g lašišų filė ant odos, 100 ml Worcester ar sojos padažo, 50 g Sesuit, daržovių aliejaus, druskos, pipirų. Pesto padažui: 50 g kinse, 20 g mėtų, 1 citrina, 100 g anakardžių riešutų, 2 česnakų skiltelės, 120 ml augalinio aliejaus, 1 šaukštelis. Cukrus, 1 aštrūs žalieji pipirai, 2 krapų šakos.
Salsa: ½ pomelo, 1 avokadas, 1 Saldūs raudonieji pipirai, 1 aštrūs raudonieji pipirai, 2 agurkai.
Užpildymas salsa: 1 šaukštai. Citrinų sultys, 1 valgomasis šaukštas. actas, 1 valgomasis šaukštas. Medus, 1 valgomasis šaukštas. Hammer imbiero, 2 šaukštai. Sezamo aliejus, skonio sezamo sėklų, ½ citrinų (Zest). Šoniniam patiekalui: 1 puodelis MILF, 2 laurelio lakštai, 1 valgomasis šaukštas. Augalinis aliejus, 2 val. Ground imbieras, 1 svogūnai, druska, pipirai.
Laikas ruošimui : 1 valandą.
Lašišos filė Pabarstykite juodais pipirais, jūros druska ir sezame, sutepkite su augaliniu aliejumi ir kirminu arba sojos padažu. Dalintis ant kepimo skardos, pameminės spalvos, ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių. Pesto padažui maišytuve, sumaišykite ir sumaišykite anakary, prakeikimas, mėta, česnakai, citrinos sultys, augalinis aliejus ir šaukštelis cukraus, šiek tiek ūminio pipirų ir krapų. Salsai celiuliozės buvo sujaudintas į dubenį su griežinėliais daržovėmis - avokadu, pipirais, aštriais pipirais ir agurkais. Degalų papildymui - sujungti žemės imbieras, actas, sezamo sėklos, sezamo aliejus, medus, citrinos sultys ir citrinų žiauriai. Pašarų žuvys su aštria salotomis, žalia padažu, taip pat greita, virta lauro lakštu, augaliniu aliejumi, druska, piperiais, imbiero milteliais ir svogūnais.
Žiediniai kopūstai kepami su grybais ir sūriu. .
Žiediniai kopūstai kepti su grybais ir sūriu4 porcijoms: 1 kochan žiediniai kopūstai, 450 g pievagrybiai, 150 g kieto sūrio, 1 šaukštai. Augalinis aliejus, žalumynai, druska, pipirai.
Laikas ruošiantis: 30 minučių.
Spalvų kopūstai, skirti išardyti žiedynai, ir chubming Champignons ant pusių ar ketvirčių. Šiek tiek virkite viską sūdytame vandenyje. Tada perkeliant kopūstus ir grybus ant kepimo skardos, pabarstykite tarkuotu sūriu, žalumynais ir pabarstykite augaliniu aliejumi. Siųsti į orkaitę, pašildytas iki 190 laipsnių, 15 minučių.
Kokteilis iš Ryazhenka su Malina. .
Kokteilis iš Ryazhenka su Malina2 porcijoms: 3 val. Citrinų sultys, 100 ml pieno, 5 šaukštai. kremas (9%), 200 g aviečių, 4 val. Cukraus milteliai, 200 ml Ryazhenki (stipinai), 4-6 vnt. Malin apdaila.
Laikas ruošiantis: 20 minučių.
"Blender" sumaišykite avietes, cukraus miltelių ir citrinos sulčių. Šlifuokite ir tada perdėkite per sietą. Įdėkite akinius iki pusantro šaukšto gauto uogų mišinio. Likusi aviečių masės dalis grąžinama į maišytuvą ir sumaišykite su pienu, čiurkšlėmis ar išoriniu ir grietinėle. Norėdami pridėti ant akinių, papuošti uogas ir tarnauti.
"Baryshnya ir kulinarinis", TVC, sekmadienis, 9:50