Unikalus torto aromatas hiacinto negali būti supainioti su nieko. Jo saldumas yra girtas ir švelnumas. Pavasarį šios gėlės išvaizda yra viena iš pirmųjų papasakoti apie ilgai lauktų šiltų dienų atvykimą.
Pasak legendos, hiacintas graikų mitologijoje buvo gražaus jaunuolio, kuris buvo "Apollo" mėgstamiausia, vardas. Tačiau per disko mesti konkurenciją, jis buvo tragiškai miręs, ir vietoje, kur kraujo lašai nukentėjo, gėlės atsirado, kuri pradėjo jį pavadinti vardu. Bet jei nueisite nuo mitų ir pasukite į realybę, paaiškėja, kad jis ateina į šį augalą iš rytų. Gėlių panaudojo tiek daug populiarumo, jis net buvo pridėtas prie vaisto.
Europoje hiacintas pasirodė atsitiktinai. Olandijos pakrantė sudužo laivas, tarp kurių buvo rastos gėlės lemputės. Tada prasidėjo jo pergalingas procesas pasaulyje. Jau turintys tulpą, olandai pradėjo aktyviai auginti naują paiešką. Jie pradėjo jį išgauti, atleidžiant, kuris buvo vertinamas aukso svoriu, ir pasirodė pirmieji aromatai su juo.
Dabar dažniausiai hiacinto pastabos randamos moterų kvepaluose, tačiau yra vyrų versijos. Pagrindinė šio augalo aliejus naudojamas tik elito parfumerijoje. Intensyvus gėlių aromatas su ryškiomis žolelių pastabomis tapo daugelio kultų dainų pagrindu, pavyzdžiui, "Chanel Chance Eau" ar chloe meilę. Labiausiai harmoningi mišiniai gaunami iš hiacinto derinio su jazminu, violetiniu, citrusiniu ir Ylang-Ylang.