Pasak tyčinio pieno maisto asociacijos (IDFA), vidutinis amerikietis per metus valgo 22 svarų ledų per metus. Tai maždaug lygus 10 kg, o tai, kalbant apie vidutinį 80 cm svorio vienam gabalui, paaiškėja ... 125 ledų porcijos per metus! Sutinku, nemažai? Šimtai ledų ir 21-ajame amžiuje jie yra pritaikyti prie skonio ir savybių žmonių sveikatai. Laimingai, be cukraus ir glitimo, su natūraliais dažikliais ir vaisių sultimis - kokios rūšies veislės neįvyksta. Kartais atrodo, kad įprastinė šlaunikauliai tapo pralaidumu - cukrumi jame krūva, plius pieno ir kitų ne populiariausių ingredientų. Tačiau tai nėra taip - kai kuriose kompozicijose yra daug blogiau.
Dirbtiniai saldikliai
Rašyti apie mitybos mitybos ir vilčių pirkėjų, gamintojai eina daug. Tai tik cukraus pakeitimas dirbtiniais saldikliais - ne sveika alternatyva jam. Gydytojai rašo, kad tokie priedai sukuria klaidingą įspūdį apie mažo kalorijų kiekį produkto, kuris susilpnina žmonių budranciją į kasdienio kalorijų norma kontrolės. Kaip sveikatos linija užjūrio portalas rašo su nuoroda į mokslinius tyrimus, šie ingredientai gali prisidėti prie problemų su virškinimo ir svorio padidėjimo. Idealus cukraus - Stevia pakeitimas, kuris daugumoje neigiamų kūno reakcijų nesukelia.
Ant akių vitrinos patenka į ryškias spalvas
Nuotrauka: unsplash.com.
Ryškūs dažikliai
Kai pamatysite daugiaspalvį ledų parduotuvės lange su kramtomosios skonio, seilių gamina pats. Ir kodėl? Mūsų smegenys reaguoja į ryškią spalvą kaip ženklą, kad delikatesas bus skanus - labiau įvairus ledų spalvų pasirinkimas ant vitrinos, tuo daugiau norite valgyti šį saldumą. Tačiau pridėtinė dažai gali sukelti netikėtą kūno atsaką, net jei jis yra natūralus. Su dirbtinių dažų rizika pakyla, nes jis susideda iš cheminių junginių, į kurią neįmanoma pateikti reakcija. Pabandykite pasirinkti ledų, kurio duomenų bazėje bus antspaudas, o priedai jau trukdo šokoladu, slapukais, vaisių gabaliukais ir pan.
Tirštikliai
Paprastai į ledų - dirbtinį tirštiklį pridedama polisorbatas 80. Užjūrio svetainėse jie priskiriami neigiamoms savybėms - nuo alergijų ligoms. Tačiau tyrimas, patvirtinantis tai, tai reiškia, kad neįmanoma pasitikėti. Toks priedas reikalingas ilgalaikiam ledų laikymui, bet iš tiesų galite tai padaryti be jo. Pavyzdžiui, bananai suteikia delikatesai su delikatesa - įšaldyta būsena plakta į maišytuvo vaisių formoje yra storas bulvarinis potektas.
Namų ledų tirštikliuose pakeiskite bananą
Nuotrauka: unsplash.com.
Nėra nieko blogo su tuo metu nuo laiko yra tradicinis riebalinis, pilnas cukraus ledų. Jūs turite mėgautis juos kaip gydyti ir būtinai apriboti rekomenduojamą porcijos dydį - 50-100 gramų.