Mes žinojome apie cukraus pakaitalus ne tiek daug, nes dažniausiai jie naudojo tik žmones, kenčiančius nuo diabeto. Tačiau laikai keičiasi, sveikos gyvensenos kultas ir gražus, plonas kūnas yra pastatytas visame pasaulyje. Norėdami atsikratyti per didelio svorio, vyrai ir moterys yra masiškai atsisakyta valgyti cukrų, naudojant įvairius pakaitalus. Tačiau šis požiūris ne visada suteikia numatomą rezultatą.
Kontroliuoti dietą vis dar reikia
Nuotrauka: unsplash.com.
Fitness-Nutritiologist kategorija "Elite" Svetlana Bushmelev paaiškina:
"Mano praktikoje aš labai dažnai girdi, kad žmonės atsisako tam tikro konkretaus produkto, o ne neriboti save kitose. Turime suprasti, kad pagrindinis kūno svorio mažinimo veiksnys yra sumažinti mitybos kalorijų kiekį. Dažniausiai tai nesvarbu, kokia tai įvyks. Todėl atsakysiu į tai: cukraus pakaitinio naudojimas tikrai padės su sunaudojtos maisto produktu kontrolės. "
Pieno kokteilis yra iš dviejų šaukštų cukraus Nuotrauka: unsplash.com.
Sachzamovo tipai
Cukraus pakaitalai Šiandien yra puikus rinkinys. Jie yra suskirstyti į natūralius (fruktozės, sorbitolio, erite, stevia ir kt.) Ir dirbtinis (aspartamas, Sacharinas, Sukraloza ir kt.). Sudėtingi pavadinimai su akivaizdžių nuorodų į cheminius elementus iš Mendeleev lentelės sukelia susirūpinimą: ar jums pakenkti? Svetlana reaguoja: "Taip, žinoma, jis gali pakenkti, jei kalbame apie individualų netoleranciją bet kokiems elementams, kurie yra cukraus pakaitinio dalis. Arba tuo atveju, jei asmuo turi lėtinių ligų, kuriose pakaitalų naudojimas yra nepriimtinas. "
Esame įpratę, kad žmonės eina į cukraus pakaitalą dėl sveikatos problemų. Jei gydytojas paskyrė - tai reiškia, kad galite. Bet kaip būti, jei nesikreipėte į gydytoją, noriu numesti svorio?
Svetlana Bushmelev sako, kad specialūs tikslai atsisakymo nuo cukraus nėra būtini: "Dažniausiai asmuo atsisako cukraus ir juda į cukraus pakaitalą dėl perteklinio kūno svorio. Dėl noro prarasti svorio. Jei objektyviai pažvelgti į dalykus, šiandien hipermarkets lentynos yra sulaužytos iš įvairių produktų, kurie savo ruožtu turi didelį kiekį cukraus, tiek dirbtinio ir natūralaus.
Produktų sudėties nežinojimas, nenoras suprasti ir skaityti etiketes veda prie chaotiškų produktų pasirinkimo su dideliu cukraus kiekiu. Manome, kad jie yra visiškai nekenksmingi. Bet tai nėra. Deja, šis "cukraus gaudyklė" yra ne tik sau, bet ir mūsų vaikai. Kiekvienas tėvas nori savo vaikų sveikatai ir nori, kad jis būtų kuo daugiau pieno produktų. Šiuo atžvilgiu vaikai dažnai pirkti kokteilius su skirtingais skonio priedais. Ir vienas kokteilis gali būti jo sudėtyje nuo dviejų šaukštų cukraus. Sacharos pakaitalas mūsų laike yra puikus būdas sumažinti kasdieninės dietos sunaudojamų kalorijų skaičių. Jūs galite saugiai pereiti prie jo neskyrimo gydytoju. "
Sportininkai atsisako cukraus dėl tuščių kalorijų
Nuotrauka: unsplash.com.
Renkantis cukraus pakaitalą, Nutirtiologas rekomenduoja ne gražią pakuotę, bet mokslinius tyrimus ir klinikinius tyrimus. Tik šie duomenys patvirtins produkto saugumą. Tačiau su cukraus pakaitalo sudėtį, būtina susipažinti: kai kurie gamintojai pagal pakaitinio pardavimo paprastą cukrų.