Jungtinių Valstijų universiteto mokslininkai pareiškė, kad saldainiai yra pagrįsti ne cukrumi, o jo pakaitalai visai nėra saugūs mūsų formai. Jie teigia: vietoj to, kad suteiktų prisotinimo jausmą, kūną, priešingai, reikės daugiau ir daugiau saldus, o tai savo ruožtu paveiks figūrą.
Paprastai produktai, kuriuose nėra cukraus grynos formos, yra siūlomi pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Tačiau pastaruoju metu atsirado klaidingas pareiškimas: "Jei perkate mėgstamas delikatesas dėl gliukozės, svoris nebus augs." Mokslininkai deklaruoja: nesiimkite tokio tipo saldumynų, kurie nori numesti svorio. Svarstyklės rodyklė pradės augti greičiau.
Buvo atliktas tyrimas: daugiau nei dvidešimt išbandyti vyrai ir moterys iš įvairių amžių gavo gėrimą ir saldumynus tiek cukraus pakaitalu ir įprastu. Tada jie parodė nuotraukas su apetituojančiais patiekalais. Kaip rezultatas - žmonės, kurie naudojo saldainius ant fruktozės, buvo alkanas.
Mokslininkai sužinojo, kad po šio tipo saldainių žmogaus smegenyse auga veikla. Kas veda prie noro valgyti valgį.