- Tatjana, kopūstų tipai Daugelis: Kohlrabi, Briuselis, spalva, brokoliai ir kiti ... kokio panašumo?
- Pastaruoju metu sužinojau, kad Pekino kopūstai ne tik sumažina cukraus lygį ir padidina imunitetą, bet ir labai stiprina nervų sistemą, kuri yra žinoma kūrybingiems žmonėms rizikos zonoje. Taip, ir jis skonis labai švelnus ir malonus. Aš taip pat palaikau madą brokoliuose. Ir tas, kuris mano, kad tai yra tiesiog neįmanoma ruošti kažką skanių, tikriausiai, tiesiog nesistengė klasikinio prancūzų virtuvės patiekalo - brokolių grietinėlės sriuba su grietinėlėmis.
- Mokyklos amžiuje valgyti kopūstų patiekalas buvo laikomas nubaustas. Ar kažkaip mokėte save šioms daržovėms?
- bausmė? Vaikystėje esame šventi tiki tėvai, kurie teigia, kad mus suranda Cabesto. (Juokiasi.) Todėl kopūstai daugeliui vaikų yra šventa daržovė. Ir rimtai, man buvo pasisekė: aš jaučiuosi labai skaniu mano motina, todėl aš niekada sėdėjau ant plokštės su ašaromis mano akyse.
- vaikystėje, kokie patiekalai myli?
- Vareniki! Ir ji galėjo ramiai prarasti sąskaitą, kai buvo būtina rasti tam tikrą malonų siurprizą senaisiais naujaisiais metais.
- Ir dabar?
- Mano dietos širdyje - žalios daržovės ir vaisiai, balta mėsa, mažai riebalų jautiena, baltos žuvys ir mažiausiai du litrai vandens per dieną. Be to, už maistą, stengiuosi valgyti penkis ar šešis kartus per dieną mažomis porcijomis. Šaudymo, nuotraukų sesija, repeticija visada paimkite konteinerius su maistu.
- Dažnai galima virti save?
- Virtuvė man yra tokia atsipalaidavimo zona. Neseniai grafikas suplanuotas daugelį mėnesių į priekį, todėl retai pasirengusi pasiruošti. Aš tai darau tik tada, kai noriu nustebinti savo mylimąjį vieną arba prašome uždaryti draugus.
- Ką pasirinkti savo draugais?
- Aš galiu virti ir borsch su Pampels ir koldūnai su vyšnių laisvi, ir tortas dviejuose aukštuose kepti. (Šypsosi.) Visa tai priklauso nuo nuotaikos ir laiko. Kaip ir kopūstai, aš tikrai mėgstu šviežiai išspaudžiamas freases įvairovė iš veislės kopūstų. Įdomiausia yra tai, kad aminorūgščių išmatos turinys nėra prastesnis už šviežią mėsą! Taip, ir kalcis į jį yra daugiau nei piene.
Švieži iš daržovių yra labai naudinga
Nuotrauka: pixabay.com/ru.
Švieži iš Tatjana Kotovos
Per sulčiaspaudė, praleiskite 700 g kopūstų Calais, 2 vidutiniškai nuluptos morkos, 1 mažos citrinos be žievės, 2 vidutinio obuolių be šerdies. Sukite ant akinių ir tarnaukite į pusryčius. Taip pat galite naudoti sulčių 5 preparate išmatų, obuolių, 2 salierų stiebų ir 2 vidutinių morkų. Labai skanus ir naudingas!