Yra du pagrindiniai "kaltininkai", kuri pagreitina mūsų odos senėjimo procesą: saulės ir produktų su geresniu gliuzu (amžius) poveikis. Amžiaus pokyčiai tampa pastebimi, kai baltymai ar riebalai ląstelėse yra prijungti prie cukraus. Nors šios senėjimo priežastys yra ne 100% mūsų kontrolės, apsaugos nuo saulės ir dėmesio jų mitybai kaip visuma gali padėti, kaip mūsų organizmas apsaugo ir gydo mūsų odą. Ir nors tai yra lengviau pasakyti apie savo mitybą, nei daryti, tai visada naudinga turėti šiek tiek priminti, kaip tam tikri produktai gali turėti įtakos odos sveikatai. Mūsų sąrašas gali padėti tai.
Nemokamai nuo batato vietoj bulvių
Bulvės fri pagreitina senėjimą, nes jis yra keptas ir sūrus. Produktai, skrudinami aliejuje esant aukštai temperatūrai, yra izoliuoti laisvieji radikalai, kurie gali pakenkti odos ląstelėms. Laisvų radikalų poveikis pagreitina senėjimo procesą dėl veiksmų, vadinamų kryžminiu konjugacija. Kryžiaus konjugacija veikia DNR molekules ir gali susilpninti odos elastingumą. Be to, per daug druskos vartojimas gali pašalinti skystį nuo kūno ir sukelti dehidrataciją - tai daro jūsų odą link į raukšlių formavimąsi. Pakeiskite bulvytes kepti bulves arba kepti saldžiosios bulves. Mūšis yra turtingas "anti-senėjimo" vario, kuris prisideda prie kolageno plėtros.
Batat - sveika alternatyva bulvėms
Nuotrauka: unsplash.com.
Duona iš daiginių grūdų vietoj baltos duonos
Kai rafinuoti angliavandeniai yra integruoti su baltymu, jis sukelia amžių formavimąsi. Amžius turi tiesioginį poveikį lėtinėms ligoms, taip pat senėjimo procesui. Produktai su dideliu glikemijos indeksu, pavyzdžiui, balta duona, gali sukelti uždegimą organizme, kuris yra tiesiogiai susijęs su senėjimo procesu. Išbandykite alternatyvą tradicinei duona, pavyzdžiui, duona, pagaminta iš daigintų grūdų, nepridėta cukraus. GestRoed duona taip pat yra antioksidacinė naudinga oda.
Medaus ar vaisių vietoj baltojo cukraus
Cukrus yra žinomas dėl neigiamo poveikio odos kokybei. Kaip minėta pirmiau, cukrus prisideda prie amžiaus formavimo, žalingo kolageno. Kai cukraus lygis pakyla, amžiaus procesas yra pagreitintas. Tai dar labiau paspartinta, jei yra dalyvauja saulė. Todėl vietoj to, kad paplūdimyje valgote ledų, pasirinkite gaivinančius šaldytus vaisius ar eskimo be cukraus. Pasiimkite vaisių ar juodą šokoladą, kai norite kažką saldaus. Visų pirma, mėlynė apsaugo nuo kolageno nuostolių, nes tyrimai parodė ant gyvūnų.
Alyvuogių aliejus arba avokadas vietoj margarino
Ankstyvieji tyrimai parodė, kad tie, kurie nenaudoja margarino ar naftos, mažiau odos pažeidimų ir raukšlių nei tie, kurie juos valgo. Margarinas yra blogesnis už vidutinės dalies dabartinės grietinėlės aliejaus dėl to, kad jis turi daug dalinai hidrintų aliejų. Šios transmektyviosios rūgštys daro odą labiau pažeidžiamą ultravioletinę spinduliuotę, kuri gali pažeisti kolageną ir odos elastingumą. Pakeiskite margarino alyvuogių aliejaus arba skleisti skrudinta avokadą, turtingą "anti-senėjimo" antioksidantus.
Dešra ir panašūs produktai yra kenksmingi dėl didelio druskos kiekio
Nuotrauka: unsplash.com.
Pasirinkite paukštį vietoj mėsos
Karštos šunys, pepperoni, šoninė ir dešra - visi šie apdorotos mėsos pavyzdžiai, kurie gali būti kenksmingi odai. Tai aukšta natrio mėsa, sočiųjų riebalų ir sulfitas, kuris gali dehidruoti odą ir silpnina kolageną, sukeliančią uždegimą. Norėdami gauti nebrangius baltymų produktus, pakeiskite perdirbtą mėsą ant kiaušinių ar pupelių. Pasirinkite daugiau liesos mėsos, pavyzdžiui, Turkija ir vištiena. Ši mėsa yra baltymų ir aminorūgščių, kurios yra būtinos natūraliam kolageno formavimui.