Virimo procesas: želatina mirkykite nedideliu šalto vandens kiekiu. 450 ml grietinėlės supilkite į mažą puodą, įdėkite ant mažos ugnies ir šiltas iki pirmųjų burbuliukų išvaizdos, bet neviršijant. 200 g cukraus supilkite į keptuvę, pridėkite druskos ir išlydykite druską lėtai, kad gautumėte karamelės rudą. Labai plonas audimas lėtai supilkite karamelius į šildomą grietinėlę, nuolat maišant, kad kremas nebūtų garbanotas. Toliau maišykite kelias minutes po to, kai visas karamelė yra ištirpinta. Nobuch želatina įkąsti su popieriniu rankšluosčiu, įpilkite grietinėlės su karameliu ir gerai sumaišykite, kad nebūtų paliktos gabalėliai (jei į kairę, tai geriau nuvalyti per sietą). Likusi grietinėlė maišytuvą į sodrus masę. Kitame patiekale sujunkite likusį cukrų su tryniais, supilkite vanilės ekstraktą ir maišytuvą, kad būtų lengva, sodinga masė. Supilkite karamelės masę į trynius ir vėl įveikti viską. Įveskite plakta grietinėlę, sumaišykite ir tada sumaišykite mažą maišytuvą mažu greičiu. Supilkite karamelės putos į skaidrius kremus ir atsiųskite į šaldytuvą 2 valandas.
Karamelės putos padės padidinti nuotaiką
Skaityti daugiau
© 2024 Moterų žurnalas
Mados svetainė jaunoms ir sėkmingoms moterims
de
en
af
am
ar
az
be
bg
bn
bs
ca
ceb
cs
cy
da
el
eo
es
et
eu
fa
fi
fr
fy
ga
gl
gu
ha
he
hi
hmn
hr
ht
hu
hy
id
ig
is
it
ja
jv
ka
kk
km
kn
ko
ku
ky
lb
lo
lt
lv
mg
mk
ml
mn
mr
ms
mt
my
ne
nl
no
ny
or
pa
pl
ps
pt
ro
rw
sd
si
sk
sl
sm
sn
so
sq
sr
st
su
sv
sw
ta
te
tg
th
tk
tl
tr
tt
ug
uk
ur
uz
vi
xh
yi
yo
zh-CN
zh-TW
zu