Jums reikės: 200 g kviečių miltų, 50 g rugių miltų, 1 trynio, 250 ml skysto medaus, 80 ml pieno, 2-3 šaukštai. Šaukštai cukraus miltelių, 2 šaukštai. Šaukštai grietinės, 1-2 šaukštai. Citrinos sulčių šaukštai, 1 ½ šaukštai. Cukrus Spoons Musselovado, 4 ankštys kardamono, 6 gvazdikai, 2 žvaigždutės Badyan, 1 val. Šaukšto cinamonas, 1 val. Šaukšto soda.
Virimo procesas: Orkaitės pašildymas iki 180 laipsnių. Medus yra dedamas į sunkų keptuvę ir sušilti ant lėtos šilumos, kol pasirodys pirmieji burbuliukai, tada išjunkite ugnį. Cardamon ankštys atidaro ir pašalina grūdus. Badyan, Cardamom ir gvazdikėliai, susmulkinti kavos malūnėle ar maišytuve.
Rugių miltai sujungti su kapotų prieskoniais, supilkite į karštą medų ir sumaišykite, tada pridėkite cinamoną ir soda ir dar kartą sumaišykite. Supilkite 100 g kviečių miltų ir dar kartą sumaišykite. JOLK jungtis su grietine ir pienu, pridėkite raumenų kilimą ir sumušė maišytuvą, kad visiškai ištirptų cukrų. Tada pridėkite gautą masę į medaus tešlą, sumaišykite. Likusieji kviečių miltai supilkite į tešlą ir nuplaukite. Maža forma, kad pajuto kepimo popierių tolygiai paskirstykite tešlą į jį ir išsiųskite į šildomą orkaitę 25-35 minutes. Paveikslėliai pelėsiai supjaustyti nuo gatavų meduolių tešlos rezervuaro. Grąžinkite meduobę dar 5 minutes į orkaitę, kad jie būtų džiovinti ir sudaužyti šonus. Glazūros virimas, cukraus miltelių maišymas su citrinos sultimis ir uždėkite savo gatavų meduolių.