Orų prognozės žada vasarą šilta, todėl dauguma savininkų paruošs savo šaltas sriubas, garsų ir mylimas Okloshka. MK-Boulevard įrašė keletą neįprastų receptų.
Okroshka ant alaus
Sudėtis: 3-4 bulvės, 2-3 agurkai, ridikai sijos, 4 kiaušiniai, 300 g virtos veršienos (gali būti pakeista vištienos ar doktorantūros dešra), žaliųjų svogūnų krūva, 1 l tamsiai alus krūva.
Paruošimo metodas: bulvės virti vienodai, virkite kiaušinius. Bulvės, mėsa ir kiaušiniai supjaustyti į mažą kubą; Agurkai ir raudonieji - šiaudai. Svogūnų pjaustymas. Prijunkite visus ingredientus, druską ir nuimkite šaldytuve. Prieš patiekdami, užpilkite šaltu alaus.
100 g okrochka ant alaus 80 kcal
Skrudintos keptos bulvės
Sudėtis: 300 g virtos jautienos, 3-4 bulvių, 6 ridikai, 3 agurkai, žalios svogūnai, ½ pakuotės krapų, 4 kiaušiniai, 500 ml Kefer, 500 ml gazuoto vandens, 2 h. Garstyčių, 2 val. L. L. Kreminis blizgesys, augalinis aliejus, druska, pipirai.
Preparato metodas: švarios bulvės, supjaustytos į mažų šiaudų ir kepkite ant augalinio aliejaus iki paruošimo. Būkite ant popieriaus rankšluosčio. Mėsa, agurkai, ridikai supjaustyti į šiaudus. Vaiko pjaustymas. Prijunkite ingredientus. Padėkite degalų papildymą: garstyčios, krienai, druska ir pipirai. Užpilkite kefyrą. Padalinkite mineralinį vandenį į skonį.
100 g okrochka su keptomis bulvėmis 73 kcal
Okroshka su pomidorų sultimis
Sudėtis: 4 bulvės, 300 g ridikai, 2 agurkai, 4 kiaušiniai, keletas baziliko ir cilantro, druskos, pipirų, 1 l pomidorų sultys.
Paruošimo metodas: bulvės ir kiaušiniai virti, valyti ir supjaustyti į didelį kubą. Vaiko pjaustymas. Agurkai ir Radister supjaustyta į mažą kubą. Sudėtis, skirta prisijungti, druska. Prieš patiekdami, užpilkite šalto pomidorų sulčių.
100 g okrochka su pomidorų sultimis 45 kcal
Okrochka su kefyro koktais ir krevetėmis
Sudėtis: 200 g išgrynintų krevetės, 3 bulvės, 3 kiaušiniai, 3 agurkai, 6 ridikai. Smoothie: 1 l kefyras, 2 agurkai, 3 salierai stiebai, ant mažos petražolių ir krapų spindulių, druskos, pipirų.
Paruošimo metodas: krevetės virkite, kaip nurodyta pakuotėje. Bulvės ir kiaušiniai virti, valyti ir supjaustyti į kubelius. Su agurkais supjaustykite žievelę. Viena bitų ant vyno, poilsio į semiravimo. Ridikėliai taip pat grotelės ant trinko. Sumaišykite ingredientus, druską ir pipirus. Virimo kokteiliai: agurkai ir salierai valomi, supjaustyti dideli. Vaiko pjaustymas. Sustabdykite viską į stiklinę, supilkite kefyrą, druską. Beat. Prieš tarnaujant.
100 g okrochka su krevetėmis 60 kcal