Kokosų aliejus yra neįtikėtinai populiarus - o ne veltui. Ji turi daug naudos sveikatai, subtilus skonis ir plačiai prieinamas. Jis taip pat yra labai universalus naftos - čia yra 15 protingų būdų jį naudoti:
Apsaugokite savo odą nuo UV spindulių
Kai ant odos kokoso aliejus gali apsaugoti nuo saulės ultravioletinių (UV) spindulių, kurie padidina odos vėžio riziką ir sukelia raukšles ir rudos dėmės. Tiesą sakant, vienas tyrimas parodė, kad kokoso aliejus blokuoja apie 20% UV spindulių saulės. Tačiau nepamirškite, kad ji nesuteikia tokios pačios apsaugos kaip įprasta apsaugos nuo saulės, kuri blokuoja apie 90% UV spindulių. Kitas tyrimas parodė, kad kokoso aliejus turi saulės apsaugos koeficientą (SPF) 7, kuris vis dar yra mažesnis už minimalią rekomendaciją kai kuriose šalyse.
Jūroje, aliejus yra naudingas apsaugai nuo saulės ir gražios saulės nudegimo
Nuotrauka: unsplash.com.
Padidinkite savo metabolizmą
Kokosų aliejuje yra trigliceridų su vidutiniu grandinės ilgiu (MCT). Tai yra riebalų rūgštys, kurios greitai absorbuojamos ir gali padidinti deginamų kalorijų skaičių. Kontroliuojami tyrimai parodė, kad MST gali žymiai padidinti medžiagų apykaitos greitį - bent laikinai. Vienas tyrimas parodė, kad 15-30 gramų MST padidina kalorijų skaičių, kuris vidutiniškai sudegino 120 per 24 valandas.
Paruoškite saugią aukštą temperatūrą
Kokosų aliejus turi labai didelį sočiųjų riebalų kiekį. Tiesą sakant, apie 87% riebalų yra prisotinta. Ši funkcija daro jį vienu iš geriausių riebalų kepimui ant didelės šilumos. Sočiųjų riebalų išlaiko savo struktūrą, kai šildoma iki aukštos temperatūros, priešingai nei polinesočiųjų riebalų rūgščių, esančių augaliniuose aliejuose. Tokios alyvos, tokios kaip kukurūzai ir dafflower, kai šildomi, paverčiama toksiškais junginiais. Jie gali turėti žalingą poveikį sveikatai. Taigi, kokoso aliejus yra saugesnė alternatyva virimui aukštoje temperatūroje.
Nužudyk burnos ertmės mikrobus
Kokosų aliejus gali būti galingi ginklai prieš bakterijas, įskaitant Streptococcus mutans, bakterijos burnoje, sukelia dantų blykstės, ėduonies ir dantenų liga. Viename tyrime, piemija su kokoso aliejumi 10 minučių - žinomas kaip naftos skalavimo - sumažino šias bakterijas taip efektyviai kaip skalavimo su antiseptinėmis priemonėmis skalauti burną. Kitame tyrime kasdien skalavimas su kokosų aliejumi žymiai sumažino uždegimą ir dantų blyksnį paaugliams su gingivitu (dantenų uždegimas).
Atsikratykite odos dirginimą ir egzema
Tyrimai rodo, kad kokosų aliejus pagerina dermatitą ir kitas odos ligas, bent jau kaip mineralinė alyva ir kiti tradiciniai drėkintuvai. Tyrime, kuriame dalyvauja vaikai su egzema, 47% tų, kurie gavo kokosų aliejų, pastebėjo reikšmingus patobulinimus.
Patobulinta smegenų spektaklis
Kokosų aliejaus MST yra padalinta į kepenis ir virsta ketonais, kurie gali veikti kaip jūsų smegenų alternatyvų energijos šaltinis. Keli tyrimai parodė, kad MST turi įspūdingų smegenų sutrikimų privalumų, įskaitant epilepsiją ir Alzheimerio liga. Kai kurie mokslininkai rekomenduoja naudoti kokoso aliejų kaip MCT šaltinį, kad padidintų ketonų gamybą.
Paruoškite naudingą majonezą
Komercinio majonezo dažnai yra sojų aliejaus ir cukraus. Tačiau lengva paruošti majonezą nuo kokoso ar alyvuogių aliejaus. Antrajame šio sąrašo recepte kokosų aliejus yra vienas iš naudingų naminių majonezo riebalų.
Drėkina odą
Kokosų aliejus yra puikus drėkinamasis įrankis, rankos ir alkūnės. Taip pat galite jį naudoti ant veido, nors žmonėms nerekomenduojama su labai riebi oda. Jis taip pat gali padėti pataisyti įtrūkusius kulnus. Tiesiog uždėkite ploną sluoksnį ant kulnų prieš miegą, įdėkite ant kojinių ir tęskite kiekvieną vakarą, kol kulnai taps lygūs.
Gali padėti kovoti su infekcijomis
Pirmojo sukimo kokoso aliejus turi antibakterines savybes, kurios padeda gydyti infekcijas. Vienas tyrimas bandomame vamzdyje parodė, kad jis sustabdė žarnyno drožlių difficile bakterijų augimą, plačiai žinomą kaip C. Diff, sukelia sunkų viduriavimą. Jis taip pat kovoja su mielėmis - poveikiu, kuris paprastai priskiriamas lauro rūgštimui, pagrindinei riebalų rūgščiai iš kokoso aliejaus. Tačiau jokių tyrimų įrodė, kad kokoso aliejus yra veiksmingas gydant infekcijas valgant ar taikant odai.
Padidinkite savo "gerą" cholesterolio HDL
Buvo įrodyta, kad kai kuriems žmonėms kokoso aliejus padidina cholesterolio kiekį. Tačiau jos stipriausias ir pastovus poveikis yra "geras" cholesterolio HDL padidėjimas. Vienas tyrimas su moterų su pilvo nutukimu dalyvavimu parodė, kad HDL lygis padidėjo grupėje, vartojančioje kokosų aliejų, o jis nukrito nuo tų, kurie suvartojo sojos aliejaus.
Tamsus šokoladas be cukraus
Naminis tamsus šokoladas yra puikūs būdas įgyti sveikatą nuo kokoso aliejaus. Tiesiog nepamirškite laikyti jį šaldytuve arba šaldiklyje, nes kokoso aliejus lydosi 24 ° C. Tai lengva rasti receptą internete ir pradėti. Siekiant išsaugoti sveikatą, ieškokite receptų be cukraus.
Gali sumažinti riebalus ant skrandžio
Kokosų aliejus gali padėti sumažinti pilvo riebalus, taip pat žinomas kaip visceraliniai riebalai, kurie yra susiję su padidėjusi rizika sveikatai, pavyzdžiui, širdies liga ir 2 tipo diabetas. Viename tyrime vyrai su nutukimu prarado 2,54 cm riebalų ant juosmens, pridedant 2 šaukštus (30 ml) kokoso aliejaus iki dietos. Kitame tyrime buvo tiriamos moterys, kurios stebi mitybą su kalorijų apribojimu. Tie, kurie paėmė 2 šaukštus kokoso aliejaus per dieną, juosmens suma sumažėjo, o nedidelis padidėjimas buvo pastebėtas grupėje su sojų aliejaus.
Tepkite aliejų ant plaukų drėkinti ir stiprinti juos
Nuotrauka: unsplash.com.
Apsaugoti plaukus nuo žalos
Kokosų aliejus padeda išlaikyti plaukų sveikatą. Viename tyrime, kokoso aliejaus, mineralinės alyvos ir saulėgrąžų aliejaus įtaka plaukams buvo lyginami. Tik kokoso aliejus žymiai sumažina baltymų praradimą nuo plaukų, kai jie taikomi prieš arba po galvos plaunant. Šis rezultatas buvo pastebėtas tiek su pažeistais ir sveikais plaukais. Mokslininkai padarė išvadą, kad unikali laurino rūgšties struktūra yra pagrindinė riebalų rūgštis kokoso aliejuje - gali prasiskverbti į plaukų lazdeles, nes jis negali įsiskverbti į daugumą kitų riebalų.
Sumažinti badą ir maisto suvartojimą
Trigliceridai su vidutiniu grandinės ilgiu (MCT) kokoso aliejuje gali padėti sumažinti bado jausmą, kuris lemia spontanišką suvartotų kalorijų skaičių. Mažame tyrime žmogus, kuris atitinka didelę MCT dietą, suvartoja mažiau kalorijų ir prarado daugiau svorio nei vyrai, kurie laikėsi mitybos su mažu arba vidutiniu MCT turiniu.
Žaizdų gijimo gerinimas
Vienas tyrimas parodė, kad žiurkės, kurių žaizdos buvo gydomos kokoso aliejumi, buvo sumažėjęs uždegimo žymeklis ir padidėjęs kolageno kartos, pagrindinės odos sudedamosios dalys. Kaip rezultatas, jų žaizdos buvo gijus daug greičiau. Jei norite pagreitinti mažų gabalų ar įbrėžimų gijimą, uždėkite kokoso alyvą tiesiai ant žaizdos ir uždarykite jį tvarsčiu.