vienas
Grietinėlės sriuba su grybais ir šonine
Sudėtis: 6 porcijos: 1 valgomasis šaukštas. Augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. grietinėlės aliejus, roplių lankas, 3 česnakų gvazdikėliai, 50 g bacon, 5-6 vnt. Šampūnai, 1 Čilės taškai, 200 g sūrio, 3 bulvės, 1 šaukštai. Druskos, 1,5 litrai vištienos sultinio, 2 ppm Papriks, 2 šaukštelis. Alyvuogių žolės, 10 g imbiero, 200 ml grietinėlės (10%).
Virimo laikas: 40 minučių.
Kaip virėjas: svogūnai yra smulkiai supjaustyti ir kepti kreminių ir augalinių aliejų mišinyje. Šalia siųsti savavališkai griežinėliais šampinjomis, česnakais, aštriais pipirais ir šonine. Kai šoninė skrudinta, pridėkite paprik ir alyvuogių žoleles. Tada supilkite vištienos sultinį, įdėkite smulkiai pjaustytų bulvių, šiek tiek imbiero ir minkšto varškės sūrio. Supilkite kremą ir virkite sriubą, kol bulvės yra paruoštos. Paruošta pirmiausia, jei pageidaujama, sutraiškyta į maišytuvą į tyrės būseną arba patiekiama tradicinės sriubos forma.
2.
Kepta brokolių kopūstai su sūriu
Sudėtis: 4 porcijoms: 400 g brokolių, 2 šaukštai. Augalinis aliejus, 20 g sviesto, tarkuoto sūrio, 3 česnakų skiltelės, 200 ml natūralaus jogurto, druskos, pipirų.
Virimo laikas: 15 minučių.
Kaip virėjas: kopūstai išardyti ant žiedynų ir išdėstyti ant kepimo skardos, sutepkite su daržovių ir sviesto mišiniu. Kepkite dešimt minučių esant 180 laipsnių temperatūrai. Tada gaukite orkaitės formą ir pabarstykite tarkuotu sūriu, smulkiai pjaustytu česnaku ir sutepkite natūraliu jogurtu. Siųsti į orkaitę dar penkias minutes ir pasiruošę! Brokoliai kepta brokoliai su sūriu gali būti patiekiami kaip šoninis patiekalas ir kaip nepriklausomas patiekalas.
3.
Vištiena su jogurtu ir migdolu
Sudėtis: 4 porcijoms: 1 kg vištienos filė, 30 g augalinio aliejaus, 30 g sviesto, 3 česnakų skiltelės, 1 šaukštelis. Ciberžolė, 1 šaukštelis tarkuotas muskato riešutas, 2 ppm Sezamo, 6 vnt. Migdolai, 1 šaukštelis. Zira, 400 g natūralaus jogurto, 1-2 vnt. Gvazdikai, 100 g imbiero, 1 2 ūminis Punch, 2 šaukštelis. Alyvuogių žolės, 100 ml grietinėlės, juodųjų pipirų.
Virimo laikas: 40 minučių.
Kaip virėjas: vištienos filė supjaustykite į mažus gabalus ir pasiimti smulkiai pjaustytų česnakų, ciberžolės, tarkuoto muskato, sezamo grūdų, susmulkintų migdolų, ziros, juodųjų pipirų ir natūralių jogurto mišinyje. Palikite dvidešimt minučių šaldytuve. Tada kepkite vištieną sviesto ir augalinio aliejaus mišiniu su česnakais, sezame ir gvazdikėliais. Įpilkite imbiero, aštrių pipirų ir alyvuogių žolelių. Druska pagal skonį ir supilkite kremą. Konkurso vištienos su skoniu migdolų ir natūralaus jogurto - puikus pasirinkimas šviesos vakarienei!
Keturi
Slapukai su razinomis
Sudėtis: Sudėtis: 100 g tamsiai razinų be sėklų, 100 ml brendžio, 120 g sviesto, 120 g cukraus miltelių, 150 g miltų, 2 kiaušiniai.
Virimo laikas: 30 minučių.
Kaip virėjas: razinos įpilti konjako ir palikti penkiolika minučių. Sumaišykite tešlą. Į dubenį sumaišykite sviestą, miltus, cukraus miltelius ir du kiaušinius. Pridėti razinų. Gauta tešla su šaukštu padėkite ant kepimo skardos, pamušalu. Kepkite 5-10 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Grakštus prancūzų slapukas neužima daug laiko, bet garantuoja džiaugsmo skonį!