Paprasti chef Marina Kalinos receptai
Noras paruošti kažką skanus ir originalas dažnai išnyksta, kai perskaitėte sudėtingą receptą ir suprantate, kad jis bus beveik visą dieną, o rezultatas nėra visiškai garantuotas, ypač nepatyrusiems maisto ruošimui. Bet receptas nėra dogma, bet kūrybiškumas! Kartais jis gali būti lengvai supaprastintas nepažeidžiant kokybės, ir priešingai, įmanoma idėja apie paprastą receptą ir, pridedant originalius ingredientus, gauti tai, kas taps ne tik stalo apdaila ir Skrandžio išsaugojimas, bet ir maloniai nustebinkite savo artimuosius. Mes paskelbsime "Womanhit.ru" tik įrodytus receptus, kurie gali būti laikomi skaniais ir gražiais patiekalais.
Tai sakralinis receptas beveik visoms kulinariniams forumams. Galbūt tik neteisinga salotų olivjeras sukelia tik kaip aštrius ginčus. Kai tik kažkas išdėsto Borschto receptą, jis yra nedelsiant perskaičiuotas, kad tai yra neteisingas borschas, paskelbia savo teisingą receptą, remdamasis teta TSILI arba močiutė Matery Dormidontova.
Borshi karai jau sukėlė visišką kai kurių kulinarinių bendruomenių žlugimą. Teisė dalyvauti baklažanų, pipirų, miltų ir kitų ingredientų Booshero įrodo ne parlamentinės išraiškos su aistra verta didelių kovų.
Norėčiau įmontuoti pridėti savo 5 kapeikus į šią visatos chaosą.
Jums reikės:
Gera mėsa smegenų kaulai - 400 g
Runkeliai - 1 vnt
Bulvės - 2 vnt
Baltos kopūstos - 200 g
Morkas - 2 vnt (vienas iš sultinio, vienas skrudinta)
Svogūnai - 2 vnt
Pomidorų pasta - 2 šaukštai
Petražolių root - 1 vnt
Bay Lapų - 2 vnt
Druska
Juoda žirnių pipirai - 5 vnt
Rūkyta krūtinė - 50 g
Actas - 2 šaukštai
Virimo procesas: Virimo standartinį sultinį, bet būtinai su smegenų kaulais, tai yra, mėsa yra pilama su šaltu vandeniu, pridėti lemputę ir morkų, kuris, pasirengusios sultinio, negailestingai išmesti. Kai virsta vilkimo, nuimant triukšmo putų, virimo sultinio bent 1,5 valandos. Po virimo ir nuimant putų, borsch su jais galite pridėti džiovintų grybų į sultinį. Kai sultinys yra pasiruošęs, aš supjaustysiu mėsą iš kauliukų, pjaustant į kubelius ir atsiųsiu atgal į sultinį.
Atskirai troškiniai runkeliai, tarkuoti dideliame tinklelyje, 2 šaukštai. Acto šaukštas, actas suteikia aštrų rūgštį ir išlaiko sočiųjų spalvą Borscht, 1 šaukštai. Spoon cukrus, pomidorai ar pomidorų pasta, žalumynai, šaknų petražolės.
Sultinyje mes gulėjome pjaustytų kopūstų, čia jūs jau galite pridėti druskos, virkite 15-20 minučių, pridėti garintų runkelių, po dar 10 minučių kapotų bulvių. Maisto gaminimas, kol bulvės yra paruoštos dar 7-10 minučių, įpilkite juodųjų pipirų su žirniais ir įlankos lapais, taip pat smulkiai pjaustytų rūkyto sportakatoriaus, svogūnų ir morkų keptuvėje. Dar 3-4 minutės.
Mes sutraiškome česnakų gabaliukus, smulkiai supjaustytas, sumaišykite su grietine ir žalumynais. Pridėjome prie plokštės, maždaug meno. Šaukštas ant porcijos.
Kiti mūsų virėjai receptai pažvelgti Facebook puslapyje.