Šis patiekalas tinka ne tik pasninkauti, bet ir tiems, kurie kovoja su pavasario avitaminoze, nori prarasti svorį ir pasiruošti ateinančiam vasaros sezonui. Daržovės, žalumynai ir daržovių aliejus virsta aromatiniu, lengvu ir įspūdingu patiekalu Martov D vakarienei. Iš pirmo žvilgsnio, gali atrodyti, kad virėjas sunku, bet tai tik iš pirmo žvilgsnio: pipirai yra orkaitėje ir nereikalauja nuolatinio dėmesio. 10 minučių praleidžiate daržoves į keptuvę, tada supjaustykite plonais apskritimais, įdėkite į formą, įdėkite jį į orkaitę ir pamiršite apie tai valandą, galų gale, mėgautis šviežiai paruošti asmeniškai skaniai prancūzų virtuvės .
Jums reikės šių produktų.
Už padažą:
350 g Bulgarijos pipirų (1 dideli pipirai),
350 g pomidorų,
200 g svogūnų,
2-3 čiobrelių arba baziliko šakelės (neprivaloma),
druska,
daržovių aliejus.
Daržovės:
500 g cukinijos arba cukinijos,
500 g baklažanų,
500 g pomidorų.
Degalų papildymas:
5 šaukštai augalinės alyvos, 2-3 skiltelės česnako, žalumynų, druskos, pipirų iki skonio.
Pirmiausia mes padarome padažą, nes jums reikia kepti, atvėsti, valyti ir sumažinti 1 didelius Bulgarijos pipirų. Pipirai Mes kepti orkaitėje esant 180 laipsnių temperatūrai, kol jis pradės tamsinti.
Kad būtų lengviau valyti kepti pipirai, jums reikia įdėti jį į plastikinį maišelį, susieti paketą ir palikti atvėsti. Atvėsinti pipirai yra valomi daug lengviau.
Paspauskite svogūnus, įpilkite pipirų, nuluptų pjaustytų pomidorų ir sutirštintu. Druska ir nuvalykite maišytuvą, supilkite į kepimo patiekalų dugną, padėkite plonais griežinėliais baklažanai, cukinija ir pomidorai.
Į viršų, kad užpildytumėte susmulkintus žalumynus, česnakų, druskos ir alyvuogių aliejaus. Griežtai uždarykite foliją ir kepkite maždaug 1 valandą orkaitėje esant 180 laipsnių temperatūrai.
Kiti mūsų virėjai receptai pažvelgti Facebook puslapyje.