Naminių daržovių ir vaisių gerbėjai jau sugebėjo pašalinti dalį pasėlių - vairaudami pomidorų, agurkų ir pipirų. Jų vietoje galite sodinti kitus sodinukus. Norite žinoti, kokie žalumynai ir daržovės greitai duos ūgliai ir atlaikys temperatūros sumažėjimą?
Jauni žalumynai
Patyrę sodininkai pataria sodinti žalumynus kas dvi savaites per visą vasarą: tai yra jauni žalumynai su trumpais šviesos žalios spalvos ūgliais maloniai skoniui ir sveikatai. Špinatai, Romola, Cress salotos, petražolės, bazilikas ir kiti - po mirkymo 1-2 dienas, sėklos "sieks" ir bus pasirengusi planuoti lovą. Pirmieji ūgliai pasirodys po 9-15 dienų. Geriausia sodinti kitą sėklų partiją, kai tik ankstesni yra daiginiai. Naudokite žalumynus salotose, mėsos ir žuvų patiekaluose, valgyti atskirai ant užkandžių - Dienos gydytojai rekomenduoja yra ne mažiau kaip 100 gramų žalumos.
pridėti žalumynų salotose
Foto: Pixabay.com.
Stalo runkeliai
Nors ši šakninė gamykla yra išlaipinama gana anksti - pavasarį - ir pašalinti rudenį, agronomai siūlomi laukti su nusileidimu, kad gautumėte gerą derlių. Maža paslaptis: daržovių sodinimas siaurose lovose, iš anksto apvaisintas kompostas. Manoma, kad tai, kad valgomasis runkeliai augs greičiau. Rudenį gausite jauna sultingų runkelių ir kai kasti pirmuosius šaldžius - dideles ir tinkamas daržoves žiemos saugojimui.
Kopūstų veislės. \ T
Jei neturite pakankamai kantrybės visą vasarą rūpintis vėlyvų patenkintų baltų kopūstų pusių, pasirinkite ankstyvosios veislės - jų auginimo laikotarpis yra tik 50-55 dienas. Taip pat liepos mėnesį, Pekino kopūstų ir ledkalnio salotos su maža qochess sodinami sode. Iki rugsėjo pabaigos galite pašalinti jaunų traškių kopūstų derlių ir naudoti jį salotų ir sriubų paruošimui. Radialiniai kopūstai yra naudingesni vaikų ir suaugusiųjų sveikatai su virškinimo trakto problemomis. Kitas kopūstų - brokoliai - taip pat augalai liepos mėnesį. Jūs galite valgyti šią daržovę, kai kochene buvo suformuota didelių žiedynų - pirmiausia nukirto vidurinę gėlę ", tada pusėje.
Paruoškite sultis nuo jaunų žalumos ir vaisių
Foto: Pixabay.com.
Šepečių pupelės
Pirkti ankstyvųjų veislių sėklas pradėti rudenį gauti jaunų pupelių derlių. Mes rekomenduojame jums pasodinti pupeles ant lovos, taip pat standartinės raudonos ir baltos spalvos. Po brandinimo pupelių pupelių, supjaustykite į didelius gabalus ir užšaldyti į šaldytuvą taip, kad visai žiemai yra šviežios daržovės. Ir pasukite raudonos ir baltos pupelės bankuose kartu su keptais daržovėmis - tai pasirodys skanus ir naudingas užkandis.