Vasara su šviesa: 5 šilčiausias gurmanų receptai

Anonim

Aštrus čili sriuba su pupelėmis

Ingridientai: 250 g jautienos mince, 250 g kiaulienos maltos 2 žaliosios saldžiosios paprikos, 1 raudonos konservuotos pupelės, 1 raudonos lanko galvos, 3 pomidorai, 3 česnakų gvazdikėliai, 1 šaukštai. Pomidorų pasta, 2 Maggi kubelių sultinys su jautiena ant kaulo, 300 ml vandens, 100 ml alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. Čilės žemės pipirai.

Virimo metodas: Atidarykite 1 Maggi kubo sultinį su jautiena ant kaulo - Atnaujintas "Bully Cube" receptas dabar yra tik žinomi ingredientai: natūralios daržovės, kvapnios žalos, prieskonių, vištienos ir jautienos jautienos rinkinys. Kubo mišinys su žemės čili pipirais. Šiek tiek kepti mince ant alyvuogių aliejaus, tada pridėkite prieskonių mišinį, sumaišykite ir parengti pasirengimą. Svogūnai ir paprikos supjaustyti į mažus kubelius, kepkite į katilą arba gilų puodą, pabarstykite smulkiai pjaustytais česnakais ir mišiniu. Kaperė daržoves ant mažos karščio minutę ir po to, kai nustatė smulkintuvą. Pomidorai suteikia verdančiam vandeniui, švarus nuo žievelės, smulkiai supjaustykite ir įdėkite jį į likusius ingredientus. Paruoškite sultinį pridedant kubo sultinį su jautiena ant kaulo 300 ml karšto vandens. Supilkite sultinį į katilą, pridėkite pomidorų pasta ir virkite 30 minučių. Nuplaukite pupeles, pridėkite į sriubą ir virkite dar 5 minutes. Daugiau aštrių skonio galite pridėti 1 šaukštą. Žemės koriandras ir Chumina žiupsnelis.

100 g sriuba - 135 kcal

Kukurūzų košė su aštriomis krevetėmis ant vištienos sultinio

Nė vienas

Ingridientai: 1 kg krevetės, 2 šaukštai. Paparikov, 1 valgomasis šaukštas. Čilės pipirai, 1 šaukštai. Džiovinti čiobreliai, 1 šaukštai. Orego, 4 šaukštai. Margarinas, 1,5 puodelio kukurūzų grūdų, 1 šaukštai. Pomidorų pasta, 1,25 akiniai 30% grietinėlės, 100 g sūrio cheddar, 1 šaukštai. Smulkiai pjaustytų česnakų, 3 šaukštai. Kvietiniai miltai, 700 ml vandens, 1,5 val. Pipirų padažas, 2,5 kubelių sultinio su vištiena, 1 gabaliukai su apdaila.

Virimo metodas: Paruoškite sausą marinatą, susprogdinant 1 kubo sultinį su vištiena ir maišant jį su paprika, čili pipirais, čiobliais ir oregano. Išvalytos krevetės atidžiai supjaustytos į gautą mišinį ir palikite tam tikrą laiką. Įdėkite nedidelį puodą su 500 ml vandens. Ištirpinti 1 sultinio kubą ir 2 šaukštai. Margarinas. Sultinys į virti ir lėtai supilkite kryžius. Pakeisti 5 minutes. Įdėkite anksto tarkuotu sūriu, pomidorų pasta ir supilkite kremą. Laikykitės mažos ugnies, nuolat maišant 2-3 minutes, o srautas nėra minkštas, ir visi ingredientai nebus tolygiai paskirstyti. Baigta košė nuimkite nuo ugnies. Į kraštovaizdį lydykite 2 šaukštus. Margarinas ir kepti česnakai. Tada pridėkite krevetes ir paleiskite pasirengimą. Tuo pačiu metu jie turi likti rausvos ir minkštos. Padėkite jūros gėrybes į atskirus patiekalus. Puode su likusiu aliejumi supilkite 3 šaukštai. Miltai ir sumaišomi su mediniais mentele. Tuo tarpu paruošite nedidelę vištienos sultinio dalį, pridedant 0,5 kubo sultinį su vištiena 200 ml vandens. Tada lėtai supilkite paruoštą sultinį ir grietinėlę į skeletą. Sumaišykite gautą padažą ir laikykite 2 minutes ant ugnies. Užpildykite ūminį pipirų padažą, kruopščiai maišant ir pašalinant nuo ugnies. Supjaustykite į kubelius ir kepkite. Prieš patiekdami, įdėkite krevetes ant grūdų pagalvės, supilkite padažą ant viršaus ir papuoškite kumpį.

100 g Kashi - 112 kcal

Chakhokhbilted su šampinjomis

Nė vienas

Ingridientai: 1 Roplių lankas, 2 kg vištienos filė, 4 pomidorai, 2 morkos, 5 gvazdikėlių česnako, 300 g pievagrybių, 40 g sviesto, 4 šaukštai. Kviečių miltai, 1 l vandens, 2 kubelių sultinio su vištiena, 2 šaukštai. Sojų padažas, švieži žalumynai pagal skonį.

Virimo metodas: Vištienos supjaustyti į didelius kubelius, šiek tiek kepkite svieste iki auksinio plutos ir perkeliant į gilų puodą. Nedelsiant po vištienos, praeiti smulkiai pjaustytų svogūnų, morkų ir pomidorų 2-3 minutes. Pridėkite griežinėliais šampinjomis, supilkite sojos padažą. Norėdami uždengti dangtį ir troškinkite 10 minučių ant silpnos šilumos, trukdo su juo. Įveskite supiltus miltus ir kepkite gautą mišinį dar 2-3 minutes. Atneškite 1 l vandens, kad virintumėte ir ištirpintumėte buljonų kubelius. Padėkite daržovių mišinį iš keptuvės keptuvėje, supilkite sultinį ir gerai sumaišykite. Įdėkite silpną ugnį ir troškinkite, periodiškai maišant 40 minučių. Nuimkite puodą iš ugnies ir išspauskite 1 česnako galvutę už pikantiškumą. Supilkite plokštes ir papuošti šviežias žalumynus.

100 g chahokhbili - 120 kcal

Curry Lax.

Nė vienas

Ingridientai: 10 "Tiger" krevetės, 100 g kiaušinių makaronų, 1 kubo sultinio su vištiena, 3 česnakų skiltelės, 1 kalkės, 1 šaukštai. Ginger, 1 svogūnai, 2 pomidorai, 2 šaukštai. Curry Red makaronai, 100 ml kokoso pieno, 2 raudonųjų ilgų Čilės pipirų, 2 Luko Shalot vadovai, 2 straipsnis. Augalinis aliejus, cilantro lapai ir antžeminis koriandras pagal skonį.

Virimo metodas: Krevetės švarus, nuplaukite šaltu vandeniu ir išdžiovinkite servetėlę. Kepkite 3 minutes ant didelės šilumos 1 valg. augalinis aliejus ir sūdytas. Virkite kiaušinių makaronus pagal pakuotės instrukcijas, nuplaukite ir suteikite takelį. Paruoškite degalų papildymą, šlifavimo česnaką į maišytuvą, svogūnus, imbierą, pomidorų ir 1 išgrynintų čili pipirų. Pridėti pusę kalkių ir kario pastos sulčių. Jei jums reikia daugiau aštraus skonio, papildomai pridėkite prie koriando. Gautas mišinys kepti ant silpnos ugnies augalinio aliejaus 7 minutes. Bow-chalot ir čili pipirai kruopščiai nuvalykite ir supjaustykite plonais žiedais, pumpuoja kinz į lapus. Šiuo metu atneša 500 ml vandens, įpilkite bulvių kubo ir virkite 1-2 minutes. Įveskite degalų papildymą, sumaišykite ir prijunkite prie susidarymo į gautą sultinį. Supilkite kokoso pieną, vėl virkite ir nuimkite nuo ugnies. Prieš patiekdami patiekalą, į plokštelę įdėkite makaronų dalį, supilkite sultinį ir papuoškite krevetes, svogūnų žiedus ir čili pipirus, taip pat kinse lapus.

Ūmus citrinų padažas

Nė vienas

Ingridientai: 60 g sviesto, 500 ml šilto vandens, 1 šaukštai. Kvietiniai miltai, 1 kubo sultinio su vištiena, 2 kiaušinių tryniai, 1 citrina, 1 žiupsnelis muskato riešutų.

Virimo metodas: Į kibirą, kreminės alyvos, palaipsniui supilkite miltus, tada supilkite šiltą vandenį ir paruošite 5 minutes, nuolat maišant. Ištirpinkite bulvių kubą vandenyje ir nuimkite nuo ugnies. Šiek tiek įveikti kiaušinių trynius su citrinos sultimis, intensyviai ir intensyviai sumaišykite nedidelį kiekį ir intensyviai sumaišykite, kad tryniai nebūtų užvirinti. Supilkite likusį padažą, sumaišykite ir išdėstykite į indą. Pridėti muskatą. Patiekite šildomame puode kepta mėsa arba kepta žuvis.

100 g padažu - 159 kcal

Skaityti daugiau