Svarbu kiekvieną dieną įtraukti sveikus baltymų šaltinius. Tai padeda jūsų organizmui atlikti keletą svarbių funkcijų ir padeda išlaikyti raumenų masę. Kai galvojate apie voverę, kepsnius ar vištieną. Bet jei nesate didelė mėsa, nesijaudinkite, nes daržovės turtinga šiame makroelegen yra prieinami ištisus metus. Išbandykite šias parinktis:
1. Edamam. Bendras baltymas: 18,46 gramų per puodelį (paruoštas iš šaldytų produktų). Jei paprastai valgote EDAMAM tik vietiniame Sushi restorane, atėjo laikas išbandyti namuose. Tai gausu sveikų daržovių baltymų, vitaminų ir mineralų.
2. Pinto pupelės. Bendras baltymas: 15,41 gramų per puodelį (virti nuo džiovinimo). Pinto pupelės yra populiarios Meksikos virtuvėje. Jie puikiai tinka Burrito, kaip salotų, sriubų ir pipirų čili viršūnė arba tiesiog kaip šoninis patiekalas. Pabandykite virti džiovintus Pinto pupeles, o ne konservuoti, kad gautumėte dar didesnę naudą sveikatai.
3. Veržlė. Bendras baltymas: 14,53 gramų per puodelį (virti džiovinti). Veržlė, taip pat žinomas kaip "Garbanzo" pupelės, yra pagrindinis hummoous sudedamoji dalis. Jis turi ploną riešutų skonį, kuris yra gerai derinamas su įvairiais patiekalais. Mėgaukitės keptų avinžirnių užkandžiais arba naudokite jį kaip pagrindinį gaminį karis, sriubos ar daržovių dubenys.
Žalia žirni. Bendras baltymas: 8,58 g per puodelį
Nuotrauka: unsplash.com.
4. Žalieji žirniai. Bendras baltymas: 8,58 g per puodelį (virti). Jei manote, kad žalia polka taškas yra minkštas ir neišspręstas, nesate vieni. Bet tai yra universali ir gali būti skanus papildymas daugeliui receptų.
5. Briuselio kopūstai. Bendras baltymas: 5,64 g puodelio (virinamas iš šaldytų). Jei vaikystėje nekenčiate Briuselio kopūstų, gali ateiti laikas bandyti jį dar kartą. Tai gerai, kaip virti pora ir sutraiškyta salotomis.
6. Geltona saldus kukurūzai. Bendras baltymas: 4,68 gramų už 1 pelkes (neapdoroti). Saldūs kukurūzai yra tokie maistingi ir skanūs. Ieškokite šviežių kukurūzų vasarą arba naudokite šaldytus kukurūzus receptai ištisus metus.
7. Bulvės. Bendras baltymas: 4,55 g / vidutinio dydžio bulvių (kepta su žievelėmis). Tai tikrai gausu baltymų ir C ir B-6 vitaminų. Išbandykite rausvai rudos arba raudonos bulvės, kad gautumėte dar daugiau baltymų mokesčio. Papildomi akiniai Jei valgote žievelę!
8. Šparagai. Bendras baltymas: 4,32 gramų per puodelį (virti). Niekas apie pavasarį nieko nesako kaip švieži šparagai. Išbandykite šias skanias daržoves kepti arba kepti. Jūs netgi galite suvynioti juos į šoninę, kad gautumėte dar daugiau baltymų delikateso.
Brokoliai. Bendras baltymas: 4,28 gramai 1 stiebai
Nuotrauka: unsplash.com.
9. Brokoliai. Bendras baltymas: 4,28 g 1 kamieninė (virinta, terpė). Yra priežastis, kodėl jūsų tėvai visada papasakojo jums valgyti mažus žaliuosius medžius. Be baltymų, brokoliai yra pluošto, vitaminų k ir c ir daug daugiau. Nepamirškite valgyti stiebo!
10. Avocado. Bendras baltymas: 4,02 gramų 1 avokado (terpė). Su "Avokadu galite padaryti daug daugiau nei tiesiog virti guacamole. Pabandykite jį pridėti prie pudingo ar kokteilių, kad gautumėte storą kreminę skonį, užpildytą baltymu.