Jums reikės:
- 1 šlifavimas;
- 1 lemputės;
- 2 vnt. virtos runkeliai;
- 3 įkrovos kiaušiniai;
- 2 vnt. virtos bulvės;
- majonezas.
Virkite daržoves, pakilkite kiaušinius, išvalykite silkes ir supjaustykite į mažus kubelius.
Runkeliai suvartoja ant didelio trinko.
Plokštelėje arba salotų kostiumoje išdėstykite smulkiai pjaustytų bulvių sluoksnį, silkės sluoksnį, paslaptingi svogūnai toliau mažinami (aš rekomenduoju svogūnai būti iš anksto vaikščiojo su verdančiu vandeniu, kad būtų pašalintas staigus skonis). Toliau, ant didelio trinko, mes patrinti kiaušinių voverė ant didelio tarka, padėkite runkelius, majonezo sluoksnį ir pabarstykite tarkuotu kiaušinio tryniu iš viršaus.
Kalbant apie majonezą: jei norite, kad tai būtų daug, nuplaukite kiekvieną sluoksnį. Aš myliu mažesnį majonezą, todėl plauniu bulvių sluoksnį ir burokėlius, įdėkite patiekalą 8-10 valandų šaldytuve ir laukiu, kol majonezas įspūdį visus sluoksnius. Kai kurie mėgsta pridėti virtų morkų ar šviežių obuolių, man atrodo nereikalinga, tačiau visi orientuota į jo skonį.
Majonezas yra geriau atliktas savarankiškai - nuo kiaušinių yaros, garstyčių, augalinio aliejaus ir acto arba citrinos sulčių, natūralus švieži majonezas yra labai gerai derinamas su silkėmis ir daržovėmis.
Kiti mūsų virėjai receptai pažvelgti Facebook puslapyje.