Jums reikės:
- 100 gramų naftos;
- 100 gramų žemės migdolų;
- 100 g cukraus miltelių;
- 1 kiaušinis;
- 200 gramų miltų.
Bandymui visi produktai turi būti kambario temperatūra. 100 g minkštinto aliejaus mišinio su 100 g cukraus miltelių arba mažo cukraus naudojant maišytuvą. Pridėti kiaušinį ir švelniai trukdyti migdolų miltuose, maišykite ir pridėkite švaistus kviečių miltus. Gauta tešla yra paskirstyta maždaug 5-7 mm sluoksnio forma. Iš viršų ant tešlos įdėti popieriaus kepimui ir išpilkite mažą krovinį, pavyzdžiui, sausas pupeles, žirnius ar ryžius.
Kepkite nuo 200 minučių nuo 15 minučių, nuimkite prekes ir įdėkite į orkaitę dar 5-7 minutes, į viršų atvėsinkite citrinų kremą. Čia yra citrinų kremo receptas. Jūs galite padaryti pyragai į tartlets forma iš šio bandymo, tada šiek tiek sumažinti kepimo laiką.
Uogos plauna iš anksto ir skaidosi ant popieriaus rankšluosčio, kad nebūtų perteklinio vandens. Įdėkite uogas ant kremo ir pabarstykite cukrumi. Visos saldžiosios uogos yra tinkamos, o citrinų kremas suteiks reikiamą rūgštingumą. Jei jums patinka labai saldus pyragaičiai, pridėkite daugiau cukraus į citrinų kremą.
Kiti mūsų virėjai receptai pažvelgti Facebook puslapyje.