Julija Kovalchuk adores tunai ir tunų su avokadais derinys mano, kad tik dieviškas. Be to, ši salotos ruošiasi tik 10 minučių. Pasak Yulia, formulavimas yra nežekis ir kiekvienas gali nustatyti ingredientų proporcijų sumą ir sudėtį. Improvizacija, kaip sakoma, yra tik sveikintinas. Bet paaiškėja 1-2 porcijas.
Tunų salotos
Ingridientai:
Tunai savo sultyse - 1 banke arba 350 g
Vyšnių pomidorai - 2-3 vienetai
avokadas - 1 vnt
Salotos lapai (bet koks, dažniausiai - ledkalnis) - 1 paketas
Virimo metodas:
Pirmiausia jums reikia susiaurinti salotos lapus ir įdėti į dubenį. Tada išvalykite avokadą ir supjaustykite į kubelius. Svarbiausia yra tai, kad avokadas yra šviežias ir nesuvokiamas. Tada supjaustykite vyšnių pomidorus per pusę ir išdėstykite tuną iš banko. Visa tai kruopščiai sumaišoma. Pasirinktinai galite patenkinti, bet būtina tai padaryti gana kruopščiai, nes konservuoti tunai jau yra sūrūs ir jos sultys gali būti pakankamai.
Julia taip pat siūlo šalto gaivinimo pomidorų sriubos gaspacho receptą. Jis pasirodė Andalūzijoje, tačiau šiandien Gaspacho yra parengta visame pasaulyje. Pavyzdžiui, Ispanijoje, Gaspacho yra laikoma gana užšaldytų ar pühriced žaliavų daržovių, pirmiausia pomidorų gėrimas. Be jų, Gaspacho apima alyvuogių aliejaus ir česnako, agurkų, duonos, Podpper ir svogūnai gali būti pridėta. Julija pasinaudojo jam sriuba, ji taip pat rengia 1-2 asmenims. Čia yra jos receptas.
Receptas GASPACHO:
Ingridientai:
Beat pomidorai - 2-3 vnt.
Bulgarijos pipirai (bet) - pusė
Agurkai - 1 vnt
Česnakai - 1-2 dantys
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis audinys
Cukrus - OH, 5 arbatinis šaukštelis (neprivaloma)
Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis
Druska ir pipirai pagal skonį
Virimo metodas:
Mes vartojame agurkų ir paprikas. Supjaustykite juos su mažais kubeliais arba sumalkite maišytuve. Tada pomidorai ir česnakai turi būti supjaustyti į maišytuvą. Ir sumaišykite abu nuoseklumą. Be to, pridėkite alyvuogių aliejaus, cukraus, druskos pagal skonį, citrinos sulčių ir pipirų prašymu. Visa tai yra gana mišri.
Turėtume gauti labai skanus ir naudingas ir svarbiausia - šalta sriuba. Galite tarnauti su krutonais ar duonais.