vienas
Vištiena su baziliku tajų kalba
Sudėtis: 4 porcijoms: 2 vištienos filė, 100 g podoli pupelių, 4 kiaušiniai, 1 svogūnai, 2 čili pipirai, 200 g ryžiai, 2 šaukštai. Sojų padažas, 3 česnakų skiltelės, 1 krūva baziliko, 30 ml augalinio aliejaus, druskos, pipirų, cukraus, žalumynų.
Virimo laikas: 30 minučių
Kaip virėjas: smulkiai supjaustyti svogūnai kepti ant augalinio aliejaus, po to siųsti plonai vištienos filė, taip pat čili pipirų ir vėsių stiebo bazilika. Tada pridėkite žalios pupelių pupeles ir supilkite sojos padažą. Skiedinio mišinyje ir perkrautas česnakai su čili pipirais. Puck aštrus vištienos mišinys. Jis vis dar šiek tiek daugiau ir patiekia su virtų ryžių, kepti kiaušinių ir žalumynų. Jei norite, kad indų skonis vis dar yra originalus, tada kaip kulinarijos pataria, pabarstykite cukraus sutrauktais kiaušiniais!
2.
Salotos "Nisuaz"
Sudėtis: 4 porcijoms: 2 Virtos bulvės, 3 virti kiaušiniai, 200 g Podolova pupelių, 400 g baltų konservuotų pupelių, 100 g alyvuogių be sėklų, 400 g konservuotų tunų, 2 kochana Latuke salotos, 8 vyšnių pomidorai. Degalų papildymas: 2 ppm Šiurkščiavilnių garstyčių, 1 česnako gvazdikė, 1 šaukštelis. Cukrus, 2 s.l. Baltojo vyno acto, 4 šaukštai. Alyvuogių aliejus, druska, pipirai.
Virimo laikas: 20 minučių
Kaip virėjas: Įdėkite ant didelio salotų lapų patiekalo ir ant ingredientų: virtų bulvių ir kiaušinių kubeliai, vyšnių pomidorų pusės ir raudonojo lanko semija. Užšaldytos pavarų pupelės laikyti šiek tiek verdančiu vandeniu ir tada sumaišykite su baltomis pupelėmis nuo galios ir žalios alyvuogės. Įdėkite pupelių mišinį į indo centrą. Saului sumaišoma smulkiai pjaustytų česnakų, alyvuogių aliejaus, šiurkščių garstyčių, cukraus ir balto vyno acto. Padarykite daržoves, tada pridėkite konservuotų tunų į salotas. Salotos iš Nicos yra pasiruošęs!
3.
Grybų sriuba
Sudėtis: 4 porcijoms: 500 g pievagrybių, 4 bulvės, 700 ml sultinio arba vandens, 1 česnako gvazdikė, 1 petražolių šakelė, 50 ml grietinėlės, 30 g sviesto, druskos, pipirų.
Virimo laikas: 40 minučių
Kaip virėjas: smulkiai pjaustytos bulvės kepti sviesto ir augalinio aliejaus, druskos ir pipirų mišinyje. Siųsti smulkiai pjaustytus šampinjonus. Pretty kepti, tada į keptuvę supilkite įdėkluotą vandenį. Gesinti daržovių mišinį ir tada perkelti į maišytuvą, įpilkite česnako ir grietinėlės. Grindinti į homogeninę masę, grįžkite į keptuvę, pridėkite daugiau šampinjių ir palikite sriubą, kad pasiektumėte lėtą ugnį. Prieš patiekdami, įdėti į kiekvieną plokštelę smulkiai pjaustytų šviežių grybų ir pabarstyti su krapais.