Tortas "Napoleonas" be kepimo
Jei norite mėgautis "Napoleon", bet nėra laiko ar jo orkaitės galimybės už visas taisykles, tai yra alternatyvus būdas virti.
Tai užims:
- kiaušiniai - 4 vnt;
- cukrus - 100 g;
- miltai - 70 g;
- vanilės esmė - 1 šaukštelis;
- pienas - 1 l;
- sviestas - 150 g;
- Slapukai "ausys" - 500 gr.
Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įpilkite miltų, vanilės esmės ir pieno. Kruopščiai sumaišykite valiutą, kad nebūtų gabalėlių. Gautas mišinys perkeliamas į keptuvę ir virkite ant mažos ugnies iki kremo. Palaukite, kol kremas atvėsins ir pridėkite kreminės alyvos. Maišykite į vienarūšę masę.
Paimkite slapukų "ausis". Kiekvienas kritimas į kremą ir įdėkite ant apskritimo plokštelės (pageidautina kepimo formoje). Turėtų būti šeši sluoksniai. Po to, kai įdėkite tortą 4-5 valandas šaldytuve. Slapukas yra impregnuotas kremu ir skoniu bus kaip pilnas "Napoleon". Taip pat galite padaryti slapukus. Norėdami tai padaryti, būtina valyti 12-15 "ausis" ir pabarstyti tortą iš viršaus.
Foto: Pexels.com.
Spalvingi ir plaučiai viryklėse
Jums reikės:
- ramus aliejus - 200 g;
- kviečių miltai - 300 g;
- cukraus milteliai - 85 g;
- vanilės cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l;
- maisto dažai (jei norite naudoti, jei norite).
Sumaišykite miltus, sviestą, vanilės cukrų ir cukraus miltelius. Dėl patogumo, padalinkite gautą tešlą į dvi lygias dalis. Praleiskite iš jų storis su maždaug 3 cm storio. Supilkite cukrų ant lentos ir važiuokite dešrelėmis (jei norite naudoti maisto dažus, tada iš anksto sumaišykite su cukrumi). Įdėkite juos į šaldytuvą pusvalandį.
Sutepkite nitones (porcijos apskaičiuojamos 4 barams) su aliejumi ir atrakinama su pergamento popieriumi. Šildykite orkaitę iki 175 laipsnių. Pašalinkite dešreles iš šaldytuvo, supjaustykite griežinėliais (apie 5 mm storio). Plito ant mūšių ir kepkite 10 minučių.
Nuotrauka: unsplash.com.
Kepta pienas
Toks neįprastas ir skanus desertas nustebins svečius.
DĖMESIO! Kepimui jums reikia kepimo.
Jums reikės:
- kokoso pienas - 250 g;
- karvės pienas (3,2% riebalų) - 400 ml;
- cukrus - 200 g;
- kukurūzų krakmolas - 150 g;
- Bustyer - ½ val. L;
- bulvių krakmolas - apie 50 g;
- soda;
- daržovių aliejus.
Sumaišykite kokosus ir paprastą pieną su cukrumi ir kukurūzų krakmolu. Supilkite į kraštovaizdį ir nuolat maišykite. Užvirinkite tirti, po atvėsinkite. Sutepkite kepimo skardą su aliejumi, pasukite gautą masę į jį ir įdėkite į šaldytuvą, kol jis bus užšaldytas (apie 2 valandas). Po pjovimo į stačiakampius arba kvadratinius gabalus.
Sumaišykite miltus, kukurūzų ir bulvių krakmolą, kepimo miltelius ir žiupsnelis - du soda. Gautame mišinyje supjaustykite gabalus. Vidutinėje šilumoje išgydo alyvą fryerui. Kepkite gabalus į auksinę spalvą.
Nuotrauka: unsplash.com.
KRAMBL su uogomis
Kitas paprastas virimo desertas, kurį galima padaryti šventinėje lentelėje ir kasdieniame gyvenime.
Jums reikės:
- kviečių miltai - 180 g;
- Bustyer - ½ val. L;
- cukraus smėlis - 100 g;
- sviestas - 130 g;
- Šviežios arba šaldytos uogos - 250 g.
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir sviestą. Turėtų būti trupiniai, kaip nuoseklumas, kaip Meesli. Sumaišykite uogas su 3 šaukštais. šaukštai cukraus. Sutepkite aliejaus formą kepimui ir uogoms įdėkite į jį. Pabarstykite trupiniais. Kepkite į pašildytą iki 170 laipsnių krosnies 30 minučių. Pasirinktinai galite pridėti ledų.