Dainininkui Inna Malikova šį rugsėjo tapo ypatinga. Jos sūnus Dmitrijus Malikov Jr pradėjo mokytis prestižiniame kulinarijos institute. Dėžutės laukai. Sužinojau apie laimingos mamos detales.
- Inna, ar galite pasveikinti jus?
- Aš toks laimingas! Atidarytas naujas kvėpavimas, tarsi prasidėjo antrasis gyvenimas. Kaip kalnas nuo pečių nukrito - gerame žodžio prasme. Aš iškvepiau. Ir dabar aš laukiu, kada sūnus atvyksta atostogauti.
- Berniukai, kurie mėgsta virti, netinka taip dažnai. Kas įkvėpė Dmitrijus mėgsta virti?
- Manau, tam tikru mastu popiežiaus Dima genai grojo (menininkas buvo susituokęs su verslininko Vladimiro Antonichuk. - womanhit.ru). Jis visada mylėjo virėjas ir garbinamas vaikščioti ant parduotuvių. Aš asmeniškai tai yra visiškai neįprasta. Tačiau Dima visada norėjo pasirinkti produktus.
- Atminkite, kokiu amžiumi jis paruošė savo pirmąjį patiekalą?
- Dėl savo pirkinių jis pradėjo trylika-keturiolika metų. Ir virkite - po šešioliktainio. Kažkaip išliko vienas namas, norėjau valgyti ir kažką. Tada vienas iš mūsų grįžo namo - senelis, mano nuomone, ir bandė tiesiai iš puodelio. "Wow, graži!" Jis yra "gražus" už jį užsikabinęs. Ir kitą dieną aš vėl paruošiau. Jis vėl sakė, kad jis pasirodė skanus. Kitą dieną jis kreipėsi į mane ir tarė: "Viskas, Maman, - jis mane vadina ir atkreipia mane ir pasisuka į" jus ": - Maman, duok man pinigus, aš eisiu į parduotuvę. Noriu nusipirkti kažką ir virti vakarienei. " Tada nuėjo pagirti nuo giminaičių. Ir kai kurie beprotybė prasidėjo: sūnus pradėjo virti kiekvieną dieną. Pirmoji vakarienė, tada pusryčiai. Jis atidarė kulinarijos dienoraštį, pradėjo vaikščioti aplink kavines ir restoranus, susipažinti su virėjais - apskritai tapo jo partijose. Ir kažkaip nuėjo atostogų Italijoje. Draugai buvo pasiūlyti dirbti dvi savaites Restorane Capri saloje. Jis susitiko su virėjais ir paprašė Tarybos eiti mokytis. Patarta buvo pranešta apie dėžės laukų institutą Prancūzijoje. Liko prieš metus iki baigimo. Pagrindinė priėmimo į šį universitetą sąlyga yra kalbėti prancūzų kalba. Ir dima šešis mėnesius išmoko prancūzų. Šių metų vasarį nuėjome perduoti Prancūzijos egzaminą, susitiko su mokytojais. Tada jie atnešė savo mokyklos sertifikatą, raides, atnaujinimus, charakteristikas. Bandymai. Ir dalyvavo.
Dima Malikov Jr. pradėjo pasirengti 16 metų amžiaus ir už meilę virti šešis mėnesius prancūzų
- gauti kažką virti?
- ne. Dabar jie turi teoriją. Nuo studijų pradžios praėjo dvi savaites. Dima mane vadina ir kenčia nuo to, kad per šį laiką jis niekada nebuvo virtuvėje. (Juokiasi.) Jie gauna įvairiapusišką formavimąsi: jie turi skirtingų restoranų praktiką, virėja iš viso pasaulio. Jis sako, kad jis yra neįtikėtinas. Bet sunku. Kiekvienas mokomas prancūzų kalba. Tačiau vienas dalykas yra kalbėti kalba, o kitas - mokytis chemijos ar biologijos. Tikiuosi, kad mėnuo yra kitoks - ir ji prisitaiko.
- jis jau svajoja, ką darysite toliau?
- Prancūzijoje nenori likti. Galvoja Maskvoje, kad sukurtų kulinarinį tinklaraštį. Ir svajoja atidaryti savo instituciją. Ne restoranas, o ne kavinė, bet kažkas yra su akcentu, kažką naujo. Jis yra labai kūrybingas berniukas. Jis pavyks.