ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ໄຂ່ 3 ຫນ່ວຍ;
- ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ 200 ກຣາມ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 75%);
- ແປ້ງ 125 ກຼາມ;
- ມັນເບີ 180 ກຣາມ;
- ນ້ໍາຕານ 180 ກຣາມ;
- ຜົງໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
- raisin - 50 gr;
- ແກ່ນ (ຂ້ອຍເອົາ almond ຫຼືປະສົມ) - 30 ກຣາມ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍາ, ເບິ່ງວ່າບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່, ບໍ່ຄວນຈະມີນ້ໍາທີ່ລຸດລົງໃນຊັອກໂກແລັດ. ຕື່ມມັນເບີແລະລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຕານ (ທັງຫມົດນີ້ໃນຫ້ອງນ້ໍາ). ເອົາອອກຈາກໄຟ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ບໍ່ curl, ແລະເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມແປ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ປົນກັນເພື່ອວ່າບໍ່ມີກ້ອນ, ແກ່ນ pumped, ແກ່ນແລະ raisins.
ກຽມຄວາມອົບອຸ່ນໃຫ້ແກ່ເຕົາອົບເປັນ 170 ອົງສາ. ຮູບຮ່າງທີ່ບໍ່ສະບາຍກັບ parchment ແລະເລັກນ້ອຍ sprinkle ມັນກັບຜົງ cocoa. ໃສ່ແປ້ງແລະອົບປະມານ 30 ນາທີ. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມທີ່ມີໄມ້ຖູແຂ້ວ. Brauni ຄວນຈະຊຸ່ມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຫຼວພາຍໃນ.
ໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
ສູດອື່ນສໍາລັບ Chef ຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຫນ້າເຟສບຸກ.