ຫນຶ່ງ
Uzbek Pilaf ແລະ Avchukhuk
ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບ 6 ຄາບ: ລູກແກະ 1,5 ກິໂລ, 100 g ຂອງ lamba sala, ເຂົ້າ 400 g, ເຂົ້າໃນ 600, 6 pcs. ຜັກບົ່ວ, 1 ກິໂລແຄລອດ, raisins 150 g, 150 g ຂອງ kuragi, 2 ຫົວຂອງຜັກທຽມ, 2 pcs. ຫມາກເຜັດ pepper pepper, 1 tsp. Zira, 1 tsp. Barbarisa, 1 tsp. ເມັດພືດ coriander, 4 ຫມາກເລັ່ນ, 2 kinse ກິ່ງງ່າ 2, 2 ກິ່ງງ່າ, ເກືອ, ພິກໄທ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 2 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຜັກບົ່ວຈືນໃສ່ຖັງທີ່ຂາຍ. ປະຕິບັດຕາມ kazan ເພື່ອສົ່ງລູກແກະ, ປະສົມແລະຂະຫຍາຍໄຟ. ຕື່ມຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກກົດດັນ, ລົດແປ້ງ, ແຄລອດ, zira, ຫມາກເຜັດແຫຼມແລະຫມາກເຜັດແຫ້ງ. ຖອກນ້ໍາຕົ້ມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ສ່ວນປະກອບຊີ້ນເພີ່ມເຕີມສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນ pilaf ໄດ້ - ຕົວຢ່າງ, Kaza ແມ່ນໄສ້ກອກມ້າ. ເອົາຢູ່ໃຈກາງຂອງ Kazan, ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ, ປົນກັບເມັດພືດທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ. ປະຢັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເຂົ້າໃນຮ້ານກາຊັກ, ເອົານ້ໍາ raisins, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະບິນນ້ໍາຫຼາຍ. ເຂົ້າຫນົມປັງຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້ກັບສະຫຼັດຂອງຂີ້ເຫຍື່ອຈາກຜັກບົ່ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເຜັດແຫຼມ, ມີ cilantro ແລະ dill.
2.
ຊ້ວງ
ສ່ວນປະກອບ: ໃນເວລາ 4-6 Servings: 500 g ຂອງລູກແກະທີ່ມີແກນແລະກະດູກ, 100 g ຂອງ sala baransi, 2 ppm Turmeric ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກເລັ່ນ 2 ຫນ່ວຍ, ຜັກທຽມ 4 ຫົວ, ກະລໍ່າປີ, 1 ແຄລອດ, 2 ເມັດ. rack luke, 10 pcs. ຫມາກພິກໄທມີກິ່ນຫອມ, 1 ເມັດຂອງເມັດພືດທີ່ຊ້ໍາຊ້ອນຂອງ coriander, 2 ກິ່ງງ່າເປັນ 2 ເມັດ, ເກືອ 2 ບ່ວງ, ເກືອ, ພິກໄທ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຕົ້ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕັດຜົມໃນຫມໍ້ໃຫຍ່. ຕື່ມໃສ່ຂີ້ກະເທີ່, ຜັກທຽມແລະແຄລອດ. ສ່ວນອື່ນໆຂອງການຕັດຂົ້ວປົນຂົ້ວໃສ່ລູກແກະທີ່ມີ bow, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປທີ່ saucepan. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ແກງໃນອະນາຄົດເປັນຫມາກເລັ່ນຊອຍບາງໆແລະຫມາກເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ອອກຈາກ Shoustio ເພື່ອໃຫ້ໄຟຊ້າຢູ່ໃຕ້ຝາຊ້າພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນພືດທີ່ມີໄຊຊະນະ. ເອົາເຖິງປະຈຸບັນມີປະໂຫຍດ, ພ້ອມທັງຟັກລະອຽດ, carty did, cings ແລະຜັກທຽມ.
3.
ສີຂຽວ lobio ໃນ Baku
ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບ 4 ຄາບ: 500 g ຂອງ podoli, ໄຂ່ 1 ຫນ່ວຍ, 3 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, 1 kinsse bundle, 2 pcs. ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, pepper.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຈືນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກຖົ່ວຂຽວຕົ້ມໃສ່ bow. Kinza ແມ່ນການບໍາລຸງລ້ຽງໃຫ້ລະອຽດແລະປະສົມກັບໄຂ່. ຖອກຊິ້ນສ່ວນປະສົມຂອງຖົ່ວຂຽວທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ປົນທຸກຢ່າງແລະອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດພ້ອມແລ້ວ!
ສີ່
ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຊອດຫມາກຂາມ
ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບ 4 ຄາບ: 2 ຫມາກໂປມ, 1 ນາວ, 5 plum, 2 plaps, 2 peach, 1 peach, 1 grapefruit, 2 tbsp. ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ 50 g ຂອງມັນເບີ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ລ້າງຫມາກໂປມ, ຕັດ, ຕັດອອກເປັນຊາມໃຫຍ່ແລະສີດນ້ໍາຫມາກນາວ. ປະສົມກັບ plum ຟັກ, pears ແລະ peach. ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ, ເນື້ອເຍື່ອຂອງຄວາມຮ້ອນ grapefruit ໃນເຕົາຂົ້ວໃນສ່ວນປະສົມຂອງນໍ້າຕານແລະມັນເບີທີ່ລະລາຍ. edignrate ນ້ໍາຊອດໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ herpment ສະຫຼັດຫມາກໄມ້!