ສູດຈາກ Madame Megre, ພັນລະຍາຂອງນັກສືບທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນປື້ມແຍກຕ່າງຫາກ. ແມ່ນແລ້ວ, ລາວໄດ້ຂຽນນາງບໍ່ແມ່ນ George Siemeon, ແຕ່ J. Kurtin. ປື້ມບັນທຶກດັ່ງກ່າວເອີ້ນວ່າ - ສູດອາຫານ megre megre. "
ການດົນໃຈໂດຍສູດ, ຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມແຕ່ງແກງຫມາກເລັ່ນ. ອີກບໍ່ດົນລະດູການຫມາກເລັ່ນຂອງດິນກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຮັດແກງນີ້ກັບຫມາກເລັ່ນສົດລະດູຮ້ອນ (ຕາມຫຼັກການ, ແຕ່ຍັງມີກະປ ing ອງແລະສົດໆຍັງດີກວ່າເກົ່າ).
ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ອາຫານປະເພດຊີ້ນ 0.7 ລິດ (ສາມາດເປັນໄກ່);
- ຫມາກເລັ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - 800 ກຣາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຫລອດໄຟໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍ 2 ຫນ່ວຍ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ພິກໄທເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- vermichel ບາງ - 100 gr;
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກສໍາລັບຈືນ;
- ເຂົ້າຈີ່;
- ສີຂຽວ: parsley, basil, dill, kinza.
ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນໂຕ້ຖຽງແລະຈືນໃສ່ເຕົາຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມແລະເຮັດຄວາມສະອາດ ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະລົບກວນກັບ sieve). ຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືກົດດັນສໍາລັບຜັກທຽມ (ໃນສູດຕົ້ນສະບັບທີ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ, ຂ້ອຍຍັງໄດ້ປ່ຽນຈໍານວນແລະປ່ຽນແປງວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ເພາະມັນງ່າຍທີ່ຈະເຜົາຜານໃນ ຂະບວນການຈືນ), ໃສ່ໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ຖູ, ຕື່ມເກືອໃສ່ເກືອແລະການເຈລະຈາທີ່ມີລົດຊາດແລະການເຈລະຈາ 4 ນາທີ.
Vormischell ຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກແລະໃສ່ໃນແກງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານ. ຕົກແຕ່ງສີຂຽວແລະປົນກັບ pepper ດິນສົດໆ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂົ້ວໃນຖັງນ້ໍາມັນທີ່ເຮັດດ້ວຍກະທຽມນ້ໍາມັນຜັກທຽມ.
ສູດອື່ນສໍາລັບ Chef ຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຫນ້າເຟສບຸກ.