ສູດຈາກ Rada Radoy
ແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄສ້ກອກ
ສ່ວນປະກອບ: ກະລໍ່າປີ 200 g, 2 ແຄລອດ, 2 ຫລອດໄຟ, 0.5 h. ເມັດ cumin, 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຄີມ, ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນ 400 ກຼິມ, 3 ບ່ວງເກືອ, 25 g ຂອງ dill, 25 g ຂອງ cilantro, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ກະລໍ່າປີທີ່ຈະບີບ, ໃຫ້ອະນຸຍາດ 2 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕິດໃສ່ colander. ຈືນ carrots ແລະຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນ. sausages fry ແຍກຕ່າງຫາກຟັກດ້ວຍວົງມົນ.
ໃນນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ກະລໍ່າປີແລະຫມາກເລັ່ນເກືອເຄັມ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສົດ) ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ. ຕື່ມ AROIKE ຈາກຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ເຄື່ອງເທດ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ, ໃນທີ່ສຸດເພື່ອສີດນ້ໍາມັນ, ເອົາອອກຈາກໄຟແລະໃຫ້.
ແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄສ້ກອກທີ່ສູບຢາ. .
casserole ຂອງຜັກກາດຂາວ
ສ່ວນປະກອບ: ຜັກກາດ 500 ກຣາມ, ຜັກ 3 ຫນ່ວຍ, 2 ຫນ່ວຍ, ນ້ໍານົມ 1 ມລ, ນ້ໍາມັນຜັກ 50 ml, ນ້ໍາມັນຜັກ 50 ມລ , ນ້ໍາມັນຜັກ 50 ມມ, 1 g ຂອງ parsley, 1 tbsp. flour, 200 g ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນ 1 ຫນ່ວຍ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ກະລໍ່າປີແມ່ນການຕັດຫນ້ອຍລົງ, ຖອກນ້ໍາຕົ້ມ, ປຸງແຕ່ງປະມານ 2-3 ນາທີ, ຂື້ນເທິງ colander ແລະບີບຄໍ. ຕື່ມໃສ່ແປ້ງ Kale ແລະໄຂ່ 1 ຫນ່ວຍ.
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຕີໃຫ້ບໍລິສຸດດ້ວຍການເພີ່ມນົມແລະໄຂ່ 1 ຫນ່ວຍ.
ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ semirings, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ສຸດ grater, ຟັກຜັກບົ່ວແລະ carrots ແຍກກັນໃນນ້ໍາຜັກ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
ນ້ໍາມັນອົບທີ່ມີຮູບຊົງ. ໃສ່ຊັ້ນຂອງຜັກກາດເຄິ່ງເຄິ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, carrots ແລະຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພື່ອເນົ່າເປື່ອຍກະລໍ່າປີທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຊອຍໃຫ້ເລັ່ນ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍນົມ, ຖອກໃສ່ນົມ, ປົນກັບສີຂຽວແລະໃສ່ປະມານ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.
casserole ຂອງຜັກກາດຂາວ. .
ສູດຈາກ Chef
ແກງ Ribliti
ສ່ວນປະກອບ: 1 ລິດຂອງເມັດຜັກ, 160 g ຂອງນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, 60 ml ຂອງ bulb ສີຂາວ, 1 g ຂອງຜັກກາດແກງ, 240 g ຂອງຜັກກາດ savoy, 1 tbsp. ຫມາກເລັ່ນ Paste, 1 carrot, 1 zucchini.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ celery ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cube ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ໃນ saucepan ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຟັກແລະ zucchini, ຫມາກເລັ່ນ. ຈືນອີກ 5 ນາທີ. ຖອກຜັກຜັກ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10-15 ນາທີ, ຕື່ມກະລໍ່າປີແລະຖົ່ວເຄິ່ງຫນ່ວຍ. ຖົ່ວທີ່ເຫລືອແມ່ນຖືກເຈາະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະແນະນໍາເຂົ້າໃນແກງ. ຂາຍລົດຊາດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ.
ແກງ "ribllit". .
broccoli flan ກັບຊອດຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ: 400 g ຂອງ broccoli, 10 g ຂອງມັນເບີ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ຊີດ Parkemesan, 120 g ຂອງຄີມ (33%), 1 tbsp, 1 tbsp. ຫມາກເລັ່ນນໍາ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຊໍ່ດອກຂອງ Broccoli ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາປະມານ 3-4 ນາທີ, ຈາກນັ້ນ, ສືບຕໍ່ເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີການເພີ່ມຄີມ. ຕື່ມຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ parmesan ໃນ grater ດີ. ທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນດ່າງໄດ້ຖືກປະຕິບັດແຍກຕ່າງຫາກກັບການເພີ່ມເກືອ. ຄ່ອຍໆແນະນໍາໂປຣຕີນແລະ yolks ໃນບໍລິສຸດຈາກ broccoli.
Molds ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ເປັນນ້ໍາມັນ, ສີດເຂົ້າຫນົມປັງຫຼືເຄິ່ງ. ເນົ່າເປື່ອຍຕາມແມ່ພິມ, ວາງ molds ໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບອົບດ້ວຍນ້ໍາ, ອົບ 10 ນາທີທີ່ 180 ອົງສາ. ຮັບໃຊ້ຫມອນຈາກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.
ສໍາລັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເປັນຄິວນ້ອຍໆ, ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຜ່ານໄປສູ່ຄວາມອ່ອນໂຍນ.
broccoli flan ກັບຊອດຫມາກເລັ່ນ. .
"ເວລາຮັບປະທານອາຫານ", ຊ່ອງທາງທໍາອິດໃນວັນອາທິດ, ທີ່ 12.15