ແສງຕາເວັນເນີຍແຂງ (ຮູບພາບຕົ້ນຕໍ)
8 ຊິ້ນ: 400 g ຂອງນົມແຂງ, ນົມ 150 ml, 200 g ຂອງແປ້ງ, ນ້ໍາແປ້ງ, 1 garrot, ນ້ໍາມັນເບີ 100 g, ນ້ໍາມັນ 100 ກຣາມ, ນ້ໍາມັນອ່ອນ.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 50 ນາທີ.
ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ຕື່ມໃສ່ແປ້ງມັນ, ຖອກນ້ໍານົມແລະໃສ່ກະຣົດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ. ນ້ໍາມັນຄຣີມປົນແລະແນະນໍາເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານຈະສົ່ງເນີຍແຂງທີ່ອ່ອນແລະຖອກເຂົ້າຫນົມປັງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການຕະຫຼອດຈາກມັນແລະຈັດວາງພວກມັນຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບ, lubricated ກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ໃສ່ແຜ່ນອົບໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ສາມສິບນາທີ. ປະດັບຄຸກກີສໍາເລັດຮູບປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ແສງແດດຊີດ - ອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບໂປຣໄຟລໃນລະດູຮ້ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່!
PARMJANO (Eggplant casserole). .
PARMJANO (Eggplant Casserole)
ໃນ 4 servings: 1 Eggplant, 100 g ຂອງ flour, 1 ໄຂ່, 200 g ຂອງ parmesan, 200 g mozarella, ນ້ໍາມັນຜັກ 200 g. ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ: 200 g ຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ (ຫລືນ້ໍາຫມາກໄມ້ຈາກກະປ tan ອງກະປ tong ອງ), 3 ຫົວຜັກທຽມ, ½ຫລອດ, 20 g ຂອງ parsley.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 50 ນາທີ.
Eggplant ຕັດໃນແຜ່ນ. ຈືນມັນໄວ້ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະແຜ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ເພື່ອຈຸ່ມໃນໄຂ່ແລະຫຼາຍກ່ວາອີກຄັ້ງ. ກະກຽມຊອດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຖອກນ້ໍາຈາກຫມາກເລັ່ນກະປ tomato tomatoes into າເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກຫຼືໃສ່ຫມາກເລັ່ນ. ມີຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະ parsley. beams ສໍາລັບການອົບ. lubricate ມັນກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຮູບແບບ, ຈັດວາງຊອດຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບ, ຢູ່ເທິງມັນເປັນ slicer ຂອງ eggplant, ແລະຈາກຂ້າງເທິງ, cheeses cheese - mozarella ແລະ parmesan. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຖອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນອີກຄັ້ງແລະເຮັດຊ້ໍາອີກຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍນ້ໍາແຈ່ວ, ຫມາກເຂືອແລະຊີດ. ປົ່ນບໍລິການທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໃຫ້ມີເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະໃສ່ເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ປະມານ 15 ນາທີ. PARMJANO - Eggplant Casserole ກັບ Parmesan, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ແປກໃຈ.
ແກງກັບໄກ່ເຜັດແລະຜັກ. .
ແກງກັບໄກ່ເຜັດແລະຜັກ
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ: 1 zucchini, 1 carrot, 1 pepper ສີຂຽວ, 200 g ຂອງຜັກທຽມ 400 gbs, ເຕົ້ານົມໄກ່ 400 g, 1 tbsp. Curry, 2 l broth, ນ້ໍາມັນຜັກ, 20 g ຂອງ parsley, ເກືອ, pepper.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
ເຕົ້ານົມໄກ່ຕັດເປັນທ່ອນ, ເກືອ, ພິກໄທແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ເປີດໄກ່ໃນເຄື່ອງເທດຂອງສິບຫ້ານາທີ. ໃນແຊ່ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ - ໃນກໍລະນີທີ່ໄກ່, ໄກ່ໃຊ້ - ວາງຜັກຊອຍ: zucchini, carrots, pepper ລະຄັງແລະ celery. ແຕ່ງກິນຜັກເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈຸດໆກະປ gen ອງສີຂຽວແກ່ພວກມັນແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະຜັກທຽມ. ອາຫານເສີມແກງກັບໄກ່ເຜັດ, ເອົາແກງໃສ່ແກງ, ຖືສິບຫ້ານາທີແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມຂອງ parsley. ແກງສົດໃສທີ່ສະຫວ່າງ - ອອກແບບພັກຜ່ອນໃນລະດູຮ້ອນທີ່ມີຄວາມມີລົດຊາດແຊບ!
"Baryshnya ແລະ Culinary", TVC, ວັນອາທິດ, ວັນທີ 25 ພຶດສະພາ, ເວລາ 10:55